週五晚上，我和幾位好友來到了位於台北忠孝東路小巷裡的叁酒弍沏，聽說這裡的菜品非常有創意。
我們被帶進了一個典雅的包廂，這裡的氛圍讓我們感到非常舒服。我們開始點菜，首先選擇了「酒沏苔味九孔鮑」。這道菜的九孔鮑滷煮後裹上海苔酥炸，口感鮮嫩，搭配甜薑和蝦卵，味道非常特別。這樣的創新搭配讓我們感到非常驚喜。
接著，我們品嚐了「童心未泯松露雞」。這道菜的上桌儀式非常特別，烤雞被包裹在一個麵包中，服務生小心翼翼地切開麵包，香氣四溢。烤雞嫩滑多汁，搭配上松露雞油醬汁，味道真的是絕配。這樣的創意料理讓我們感到驚艷不已。
在享用美食的過程中，我們聊著各自的生活和趣事，笑聲不斷。這次的美食探險讓我們度過了一個充滿驚喜和樂趣的夜晚，每一道菜都讓我們感到驚艷。
吃完後，我們才知道叁酒弍沏竟然入選了米其林餐廳，這真是太讓人驚喜了。我們一致決定，下次還要來這裡 ! 這裡的創意料理真的是太棒了 !
【叁酒弍沏-忠孝寓所】
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
餐廳電話：02-27310137
【3927 Restaurant-Zhongxiao】
address：No. 14, Lane 101, Section 4, Zhongxiao East Road, Da’an District, Taipei City
telephone：+886 2-27310137
