「森料理」作為桃園地區的頂級日本料理餐廳，以其精緻的料理和奢華的用餐環境而聞名。從選材到烹調，每一個細節都體現出主廚對料理的用心與專業，為你帶來一場無與倫比的味覺盛宴。無論你是想品味新鮮的刺身，還是想要享受高級的和牛料理，這裡都能滿足你的所有期待。

 精選食材，呈現料理的精髓

「森料理」的每一道料理都選用了世界各地的頂級食材，包括每日空運的新鮮海鮮、日本A五和牛、北海道干貝、馬糞海膽等。這些食材經過主廚的精心處理，保留了其原汁原味，並通過不同的烹調方式，呈現出食材的最佳風味。刺身系列是餐廳的招牌之一，每一片魚肉都經過精心的刀工處理，保持了最佳的厚度與口感，入口即化，帶來極致的鮮甜滋味。

 和牛料理，品味奢華的頂級美味

「森料理」的和牛料理選用了日本A五和牛，這種和牛以其細膩的肉質和豐富的油花而著稱，被譽為「肉中之王」。在這裡，你可以品嚐到各種不同的和牛料理，包括炭烤、壽喜燒、火鍋等。炭烤和牛是主廚的拿手好戲，選用炭火慢慢烤熟，肉質細嫩，油脂在高溫的烘烤下散發出誘人的香氣，入口即化，讓人一試難忘。壽喜燒和牛則選用和牛的精華部位，搭配特製的壽喜燒醬汁，肉片在鍋中涮煮後，吸收了醬汁的鮮甜，入口滑嫩，令人無法抗拒。

 創意料理，展現主廚的巧思

除了經典的日本料理，「森料理」還推出了一系列創意料理，將傳統的日式料理與現代的烹調手法相結合，帶來耳目一新的味覺體驗。主廚在設計菜單時，會根據當季最新鮮的食材，加入不同的創意元素，讓每一道料理都充滿了驚喜。例如，將和牛與海膽結合，呈現出陸地與海洋的完美融合；又或是將日式湯品與西式甜點結合，帶來東西方料理的碰撞。每一道創意料理都充滿了驚喜，讓你期待每一口的味道。

 用餐環境，營造高雅氛圍

「森料理」的用餐環境同樣值得一提。餐廳內部裝潢融合了日式的簡約與現代的優雅，營造出一個舒適且寧靜的用餐氛圍。每一個細節都體現出對美學的追求，從餐具的選擇到燈光的設計，無不透露出一種藝術的韻味。特別是包廂設計，為你提供了隱密且安靜的用餐空間，無論是商務宴請、情侶約會還是家庭聚餐，這裡都能滿足你的需求。

 森料理 桃園店

– 電話：(03)3169988

– 地址：桃園市桃園區經國路336巷86號

– 官網：[森料理官網](https://senfood.com.tw)

– FB：[森料理桃園店](https://www.facebook.com/profile.php?id=100063761507546)

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 森料理 長庚店

– 電話：(03)3275757

– 地址：桃園市龜山區復興街7號

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