在台南的山區藏著一家不容錯過的美食小店——「木瓜媽」,這裡以自家農場的天然食材和純樸的烹調方式吸引了大批慕名而來的食客。木瓜媽的木瓜牛奶和多種創意口味的魚拓燒是這家店的招牌特色,不僅風味獨特,還帶著滿滿的大自然風情,讓人感受到純粹又滿足的美食體驗。

木瓜媽的木瓜牛奶使用自家栽種的新鮮木瓜製成,最大程度地保留了木瓜的自然清甜。這杯木瓜牛奶喝起來滑順且清爽,喝完後口中還殘留著濃郁的果香,孩子們忍不住再點了一杯,直說這是「最純正的果汁」。長輩們也大為讚賞,認為這樣的純天然飲品如今很難得,特別適合全家人一起享用。
接著我們開始品嚐木瓜媽的魚拓燒,這裡的餅皮使用酪梨製作,低溫熟成處理後不加泡打粉,保留了外酥內軟的質地,健康無負擔。我們選擇了「檸檬起司」、「流沙可可」、「波霸奶烙」和「麻糬可可」等多款口味,每一款都帶來截然不同的美味體驗。

「檸檬起司」是一款酸甜適中的選擇,檸檬果醬的清新與起司的濃郁完美融合,讓人一口接一口,停不下來。孩子們則偏愛「波霸奶烙」,黑糖波霸與香滑奶烙的組合讓每一口都甜而不膩,吃得特別開心。長輩們則對「麻糬可可」情有獨鍾,微苦的可可內餡搭配Q彈的麻糬,吃起來層次分明。而「流沙可可」更是讓我們驚喜,鹹蛋黃流沙和微苦可可的融合,甜中帶鹹.苦中帶甜的完美風味,回味無窮。
這次在木瓜媽的用餐經歷讓我們全家人都充滿了滿足與幸福,從純淨的木瓜牛奶到多樣的魚拓燒口味,木瓜媽的一切都顯得那麼純樸自然,讓人心生喜愛。如果您來到台南,絕不能錯過這家山中美食寶藏!
聯絡資訊:
- 地址:台南市山上區明和里明和200-1號
- 官方網站:https://papayamom.santa.tw/
- Facebook:https://www.facebook.com/pp.mm.tw/
- Instagram:https://www.instagram.com/ppmm681/
- Line:https://line.me/R/ti/p/%40365ehokl