與其說我是一個挑嘴的人，不如說我是對「重複感」特別敏感。你知道那種健康餐常有的「草味配無趣」組合吃久了會有多寂寞。那天走進波奇老師夏威夷拌飯，只是想換個口味，沒想到吃出一點世界觀的改變。

牆上三眼怪盯著我，燈光剛剛好，點完餐坐下的那刻，我甚至有點懷疑這裡是不是一間裝了Poke飯檯面的動漫咖啡店？

我選的是鮭魚Poke。鮭魚新鮮不多說，關鍵是那個醬料，香甜之後微酸，再收在辣感的後座力，很像某種性格漸層的人，看似親切，其實很有主張。

我朋友則挑了蝦咪Poke，她第一口就說「哇這個酸好泰」，然後開始把每一口都拍照分享限動。兩碗飯吃下來，我們竟然一點都不想趕時間，只想坐久一點，把桌上三眼怪的臉部貼紙慢慢研究完。

這裡的氛圍說不出是哪種風格，但有一種我很少在士林餐廳感受到的節奏，不擁擠、不緊湊，也不敷衍。空間給人喘息、食物給人記憶，這兩者之間的平衡，就是我想再來的理由。

吃完後我買了一份豆腐Poke外帶給隔天中午的自己。冷藏後依舊好吃，醬料也沒有水掉，那一餐成為我那週最安靜的一餐午休，沒追劇、沒回訊息，就好好吃飯。

波奇老師夏威夷拌飯，不是那種第一次吃你就會拍桌說「天啊太強了」的類型，而是那種你吃了會默默記下路線，甚至開始為它調整生活習慣的存在。

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地址：台北市士林區中山北路六段736號之2
電話：02-2876-0159
營業時間：週一至週日 11:30–20:30（不定期公休，詳見IG公告）
IG：https://www.instagram.com/mr.ehaopoke/