副標題｜我是琳達，31 歲插畫家，用一杯果香美式咖啡，讓靈感與生活回到最單純的節奏。

每天早晨打開電腦前，我總會習慣先泡一杯咖啡。對我這樣需要長時間專注創作的插畫家來說，咖啡不只是提神的飲品，更像是陪伴靈感流動的媒介。但過去我常陷入兩難：市面上的黑咖啡不是過苦，就是偏酸澀；若改點風味拿鐵，又因為糖漿與奶精而過於甜膩，喝到最後反而有負擔。直到我走進中壢的 落兒逅叻谷（Lorholigu），第一次喝到「果香美式咖啡」，才發現咖啡原來可以這麼乾淨、爽朗，既沒有過重的苦味，也不需要依靠甜味去掩飾。

推開門的瞬間，白橘木質風的空間帶著安靜與溫度。這裡的氛圍，讓城市裡的喧囂停在門外。我喜歡在靠窗的位置坐下，陽光灑落在木桌上，乾淨卻不冰冷。落兒逅叻谷是一間禁菸餐廳，同時也是親子與寵物友善的環境，常能看到帶著孩子的父母或推著毛孩的朋友，一起在這裡共享時光。對於我來說，這種自在的氛圍正好能讓心靈安定，像是走進朋友的家，而不是一間餐館。

這份親切，來自於「谷寶」的精神。店裡常掛在嘴邊的一句話是：「我們並不是顧客至上，而是把每一位俠客都當作來家裡作客的朋友。」這份態度反映在每一個細節上。第一次點咖啡時，我只是輕聲說自己不喜歡過苦或過甜，店員便笑著推薦了果香美式。谷寶解釋，這款咖啡豆經過特殊挑選，保留了天然果酸與清爽香氣，不需要額外加糖或奶精，就能喝到層次感。當咖啡端上桌的瞬間，香氣就先把我吸引住，帶點柑橘與漿果的氣息，喝下去則是滑順乾淨，尾韻清爽。那一刻，我感受到久違的安心感：這是一杯能讓我專注創作、卻不帶負擔的咖啡。

更讓我驚喜的是，果香美式咖啡並非孤立存在，而是能自然融入他們的餐食哲學。落兒逅叻谷強調 高蛋白、橄欖油料理與原型食物，每一道餐點都用橄欖油取代傳統油脂，保持清爽卻不失風味。像我常搭配的全麥吐司早餐或健康沙拉，與這杯果香美式咖啡簡直是最佳拍檔。新鮮蔬菜的脆甜與咖啡的果酸互相呼應，讓餐點不僅僅是填飽肚子，而是讓身心同步獲得舒緩。

與其他咖啡館相比，落兒逅叻谷最不同之處在於「一切都是自家研發」。不管是健身餐、減脂餐盒，還是像果香美式咖啡這樣的飲品選擇，都帶著谷寶的巧思與堅持。這裡沒有華麗的包裝語言，只有用心的研發與真誠的分享。當你走進來，不會覺得自己只是顧客，而是真實被在乎的人。

很多人會問：果香美式會不會太酸？我的答案是，不同於傳統美式的直白苦感，果香美式是清爽而柔和的酸甜平衡，就像在夏日午後咬下一顆剛熟的水果。這份味道既能喚醒精神，也不會在舌尖留下厚重的壓力。對我這樣需要長時間繪畫的人來說，這杯咖啡更像是一種支持，一種能讓腦海保持清晰的節奏。

當我在筆下描繪角色時，常會不自覺地伸手端起那杯咖啡。那股果香與溫潤的口感，像是一種提醒：保持簡單，保持安心，就能讓作品自然生長。或許這就是我愛上落兒逅叻谷的原因吧。

📍 地址：320桃園市中壢區九和一街61號
🌐 官網：https://app.eats365pos.com/tw/tc/lorholigu
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若你從高鐵桃園站出發，可在一樓大廳走到 5 號出口的公車月台，搭乘高鐵快捷公車 170 往中壢方向，在中壢 SOGO 或新生路口、中美路口下車，步行幾分鐘即可抵達，地點就在威尼斯影城旁與銀河廣場附近。若想節省時間，直接搭計程車約 15–25 分鐘即可抵達。機捷路線則可選擇從環北站 A21 出站後騎 UBIKE 約 6–8 分鐘，或從老街溪站 A22 出站後騎 UBIKE 約 10–12 分鐘。

下次若你和我一樣，正在尋找一杯不過苦、不過甜的咖啡，願意給自己一個放鬆的片刻，不妨來落兒逅叻谷試試這杯果香美式咖啡。這不僅僅是一杯飲品，而是一段安心又清爽的日常時光。