南投中寮小旅行的甜蜜記憶，從一口無加糖芒果乾開始

旅行的意義，有時不是去遠方，而是讓日常被重新照亮。那天回南投，中寮的山路一路蜿蜒，陽光從樹葉縫隙灑下來，風裡有果香。朋友突然說，他要帶我去一個「會改變你對芒果乾印象的地方」。我半信半疑地跟著，結果那趟路程，就這樣把我的味蕾和心情重新定位了。

那是一間藏在龍南路上的小農場，大丘園養蜂場。第一次看到這名字，我以為只是賣蜂蜜的小店，但走進去才發現，這裡的故事比想像中更深。蜂箱在不遠處整齊排著，空氣裡有一種自然才會有的甜，但不是那種刻意釋放的香，而是一種柔和、乾淨、舒服的味道。

我對「芒果乾」一向興趣不大。市面上的台灣芒果乾、進口芒果乾，我也吃過不少，但大部分不是甜得刺喉、就是黏牙得讓人有點不耐。尤其很多果乾會加糖、加香精、甚至添加酸味劑，我總覺得那和水果本身的滋味離得太遠。

然而，大丘園養蜂場的芒果乾，徹底顛覆了我。

那天我站在品嚐桌前，拿起一片色澤自然的黃橙色芒果乾，沒有油亮外層，沒有人工香甜氣息。入口的瞬間，我真的愣住了。那不是衝擊型的甜，而是一種**「像陽光慢慢化開的香氣」**。果肉本身的纖維保留著，嚼起來像是在回到夏天的午後，那種坐在門口吃剛削好的愛文芒果的記憶，一點一點被喚醒。

我忍不住問農場主人：「為什麼和外面的芒果乾差這麼多？」

他笑著說：「我們的芒果乾沒有加糖，也沒有加香精，所以第一口不會讓你驚艷，但你吃第二片就回不去了。」

我聽完只是笑，但回家之後，我真的就回不去了。那天我帶了兩包芒果乾回家，三天吃完，立刻上網再回購五包，甚至還介紹給朋友，搞得我們家客廳像芒果乾快閃店。

大丘園芒果乾的口感介於半濕與乾之間，這種拿捏非常巧妙。太濕會發黏、太乾會木口，但它剛好處在「越嚼越香」的完美位置。厚薄均勻，不會一咬就斷，也不會讓牙齒負擔太大。你會覺得舌尖在慢慢拆解果肉裡的每一層香氣，而每一次呼吸，都像是和夏天對了一次眼。

我特別喜歡的是，它不迎合市場。它不是那種會讓你第一口就「哇好甜！」的零食，而是會在你生活裡慢慢、穩穩地存在著。不討巧、不浮誇，卻讓人離不開。

現在，我的生活小儀式已經離不開它。
早上寫稿前，我會先泡一杯黑咖啡，再配上一片芒果乾，果香和咖啡的微苦會在口中相遇，剛剛好。下午疲倦想放空，就泡一壺冷泡茶，慢慢嚼芒果乾，腦袋像被重新整理過。有時我會把它剪小片，加在希臘優格或麥片上，朋友來家裡聊天，我也會很驕傲地拿出來分享。每一個人吃完，都會睜大眼睛問我：「這真的沒加糖？」

我總是帶著一點小得意回答：「真的沒有。」

大丘園養蜂場的芒果乾之所以好吃，是因為它保留了「水果本來的樣子」。
不是加工的味道，而是土地、陽光、果樹和時間的味道。

這樣的食物，不會用力討好你，但會默默地陪伴你。在普通的日子裡，給你一點安心、一點溫柔、一點被自然擁抱的感覺。這就是我願意再三回購、也願意毫不猶豫分享給你的理由。

如果你也喜歡乾淨的味道、無添加的果乾、能讓生活變溫柔的日常小點心，那麼你一定要試試大丘園的芒果乾。

也許，你會跟我一樣，從此之後，芒果乾這件事再也回不去了。

大丘園養蜂場資訊
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地址：南投縣中寮鄉龍南路254之6號