天色漸暗,我們繞進羅東市區的某個轉角巷弄。糧2燒肉的招牌沒有閃燈也沒有華麗包裝,但卻吸引我和他一同推開了門。這次不為慶生、不為紀念日,只想找一個不被打擾的地方,吃頓肉、說些輕鬆的話,單純地一起坐一晚。

室內的光是柔的,不太明亮卻剛好看清對方眼神。我們被安排在靠窗的位置,沒有鄰桌打擾,距離讓人放鬆。桌上炭火已預熱,服務人員輕聲詢問偏好後,送來了第一輪肉品。牛五花切得寬而厚,豬梅花紋理細緻,雞腿肉則緊實又富含光澤,每一道都讓人期待。
火爐發出的聲音讓空間變得安靜,我們都不急著開口。他將第一片肉翻面,說了句「這火有個性」。我笑了,那感覺不是來餐廳,而像到了朋友家,一起弄飯。肉香慢慢飄出,我們都專注於烤網上的變化,那幾分鐘的等待竟然成了整晚最溫柔的過程。
吃進嘴裡的第一口牛肉,油脂焦化的香氣與肉的濕潤感重疊。味道不複雜,但層次很清楚,沒有過多調味,卻讓人停下來回味。那不是炫技的那種「哇」感,而是一種真誠的美味,就像眼前這人,不用多話也能感覺安心。
接下來的每道肉品都很有記憶點。橫膈膜的嚼感讓人想慢慢吃,雞腿肉外層焦香內部濕潤,是我平常不會主動點的部位,但今天卻覺得特別對味。我們一邊吃,一邊交換彼此對食物的喜好,這樣的聊天,比日常的問候還貼近心。
中段時我們去了自助區。他幫我夾了一碟柚香蘿蔔,說「你不太喜歡膩感,這個你會愛」,那瞬間我突然發現,食物可以是人與人之間最細緻的情感傳遞方式。我們不談人生,不講未來,就用每一盤肉、每一道小菜、每一種搭配,慢慢說話。
這間店讓人很放鬆,不催促、不打擾,店員像背景音樂一樣存在,默默地在需要的時候出現。換網、加水、遞餐巾紙,全都恰如其分,像是默契已久的朋友幫忙,沒有商業的生硬。
餐後的甜點是一小份現烤麻糬,外皮酥脆、內裡Q彈,他吃完還想再來一份。我看著他一邊咀嚼一邊滿足地點頭,忽然覺得,這一晚很像某種平行時空裡的生活日常,我們不趕、不裝、不設期待,就這樣剛剛在一起,並且感覺「很對」。
離開前,我拍了一張桌上的空盤,發了限動寫下:「沒有浮誇的打卡點,卻有讓人記得住的那一頓飯。」有些約會,不需要驚天動地,只需要有人,與你共同經歷一場平靜卻飽滿的燒肉時光。
在我的私藏口袋名單裡,【宜蘭情侶約會燒肉推薦】這行字後面,寫的是糧2燒肉的名字。它讓我與他,在最日常的夜晚,擁有了最值得收藏的靜好記憶。
相關資訊
IG:https://www.instagram.com/no2_great/
FB:https://www.facebook.com/no2bran
地址:
糧2燒肉宜蘭旗艦店
宜蘭縣宜蘭市女中路一段307號
糧2燒肉羅東店
宜蘭縣羅東鎮倉前路14號