今天終於可以和朋友聚餐了，我們一群人邊走邊討論吃什麼，結果大家一致說：「披薩吧！但要新鮮、方便的那種。」最後票選出了 C Pickza，一間號稱兩分鐘就能吃到的客製披薩店！聽起來就很狂，完全挑動了我們這群「效率至上」族群的胃口。
走進C Pickza，迎面而來的是店內的大黑板，上面寫了醬料與配料的建議，看得人超興奮。這裡的玩法很簡單，選醬料、選配料，再等兩分鐘，熱騰騰的披薩就能上桌。感覺披薩這東西一下子變成了樂高積木，隨你搭配，怎麼弄都不會失敗！
第一步，我們先從醬料開始選。紅醬、白醬和九層塔青醬三種經典醬料，看得我一時之間難以抉擇。最後我選了白醬，朋友則分別選了紅醬和九層塔青醬，為的就是等下每人吃一片對比一下口感。
接著輪到配料登場，真是個大挑戰！菜類有甜椒、櫛瓜、玉米、鳳梨、黑橄欖等選擇，肉類還有火腿、蝦仁、培根、辣味臘腸等，還可以全素搭配。這個時候，選擇困難症開始發作了。我最後決定來個「經典安全牌」：洋蔥、洋菇、玉米，加上義式雞肉和培根，怎麼吃都不會出錯。朋友則挑戰了「重口味創意版」，選了蒜味香腸、墨西哥辣椒和黑胡椒牛肉，看起來就很夠勁。
選好之後，披薩立刻送進烤箱。店內的餅皮全是自製，用進口義大利麵粉打造的九吋披薩，外酥內軟，香氣四溢，厚薄適中又帶嚼勁，我還沒回到座位上坐穩，就看到服務人員已經端著熱騰騰的披薩走過來了！兩分鐘真的很快，感覺比泡一碗泡麵還有效率。
披薩一上桌，香氣馬上撲鼻而來。麵皮邊緣烤得微焦，配料的香味層層堆疊，讓人忍不住立刻開動。我選的白醬搭配培根和洋菇，吃起來奶香濃郁又不膩口，玉米的甜味在咀嚼時蹦了出來，整個搭配出奇的和諧。我忍不住讚嘆：「這居然是我自己選出來的組合！」
朋友的九層塔青醬披薩也很驚豔，清新的九層塔香味搭配辣味臘腸的微辣，碰撞出一種意想不到的火花。他吃得超滿足，還不忘對我說：「下次我要多加點辣味料，超搭！」
吃披薩怎麼能少了飲料呢？C Pickza 的冰箱裡飲料選擇超多，從生啤酒到可樂都有。我選了杯生啤酒，朋友則拿了Nespresso咖啡，邊吃邊聊，氣氛簡直不要太好。店內的設計很簡約，但座位間距寬敞，讓人不會有壓迫感，牆上的大電視還在播著球賽，我們一邊吃披薩一邊盯著比分，頓時覺得這地方超適合下次揪朋友來看比賽。
用餐完畢，我們按照自助規則，把餐具送回回收台。這樣的用餐模式真的很輕鬆，不用等服務生也不會感覺匆忙壓力，自己動手做的感覺還蠻有參與感的。
吃完走出店門，我和朋友異口同聲：「下次還要來！」不僅是因為披薩好吃，更是因為這種隨心所欲的客製化選擇，讓人能完全按照自己的口味來搭配，怎麼選都不會後悔，現在還推出限量的隱藏式十吋羅馬披薩，讓人更滿足。更讓人驚喜的是商業午餐的七吋餅皮，薄脆口感，一樣三菜兩肉的搭配加上一瓶可樂竟然只要 $220，超值又美味！如果你也和我一樣，喜歡追求專屬的美食體驗，那C Pickza絕對會是你的一大驚喜！
C Pickza
- 地址：台北市大安區光復南路 290 巷 25 號（僑安地下停車場2號出口處）
- 交通：捷運國父紀念館站2號出口，步行約 2分鐘
- FB：https://www.facebook.com/p/C-Pickza-100086577923612/
- IG：https://www.instagram.com/c_pickza/
