在捷運板橋站附近上班的上班族，午餐或晚餐時間總是一場日常的選擇戰爭。太油的不想吃、太貴的吃不起、太吵的沒法放鬆……直到某天，朋友帶我走進了光正街上的「金枝玉葉複合式火鍋」，我才知道，原來離捷運站只要走三分鐘，就藏著一間如此讓人驚艷的店。
這家店的外觀不像主流火鍋店那樣招牌醒目，而是一間被多肉植物圍繞的老宅，樸實卻不平凡。推開木門的那一刻，宛如走入另一個時空，磚牆、植栽與低調的裝潢風格，讓人瞬間放鬆了緊繃一整天的心情。
我與同事選擇了「有福同享雙人鍋」，搭配壽喜燒湯底，肉品我們選了牛培根與梅花豬。一開始還擔心分量不夠，但沒想到菜盤竟然如此豐盛，光是海鮮就有白蝦、草蝦、小卷與蛤蜊，肉質也新鮮得讓人驚艷，涮幾秒入口，嫩中帶汁，還有湯底那股甘醇的甜味完美襯托。
除此之外，我還忍不住點了一份「松露蕈菇奶油飯」作為副餐。這道料理看似簡單，卻是這間餐廳的隱藏版王牌。松露香氣迷人，醬汁與飯粒交融在一起，搭配香煎蘑菇，讓我一口接一口停不下來。
值得一提的是他們的服務，從介紹菜單到協助上菜，店員都非常有耐心，還會細心詢問是否需要分食盤、加湯等細節。餐廳也貼心提供USPACE停車資訊，對於開車族來說大加分。
雖然這裡主打火鍋，但因為料理選擇多樣，加上空間寬敞舒適，非常適合辦公室聚餐、情侶約會甚至家庭聚會。而我，已經默默列入自己的板橋美食清單，準備下次再來試試剝皮辣椒雞湯底與三人套餐。
如果你也在捷運板橋站附近工作、生活，不妨繞進光正街，給自己一個遠離塵囂的晚餐時光。
地址
新北市板橋區光正街45巷25號
