在台北這樣快節奏的城市裡，帶著毛孩出門總是一場挑戰。許多餐廳限制寵物進入，讓我這個33歲的飼主常常陷入兩難，既想和寵物共享外出的悠閒，又擔心找不到真正舒適的空間。然而，當我走進位於信義區虎林街的 Forty4 Cafe，才發現「寵物友善」不只是口號，而是一種用心營造的生活態度。
如同回家的舒心氛圍
第一眼看到這間與美髮沙龍結合的咖啡廳時，我忍不住停下腳步。整體以克萊茵藍為主色調，深邃卻不壓迫，反而散發出一種安定感。創意設計的沙龍鏡面成了許多顧客自拍和拍攝甜點的背景，而鏡子前寫著的小語，更增添了文青氣息。當我帶著毛孩踏入店內時，不僅店員友善接待，環境也沒有絲毫不便，甚至備有插座與 WiFi，讓我們能自在地停留。這樣的設計，讓人瞬間卸下出門時的不安，好像把家搬到了咖啡廳裡。
味蕾的寵愛：甜而不膩的肉桂捲與巴斯克
對我來說，咖啡廳的「寵物友善」如果沒有好吃的甜點，終究少了吸引力。Forty4 Cafe 的甜點卻足以讓人專程造訪。經典口味的焦糖奶霜肉桂捲，入口是微苦的焦糖和香醇奶霜交織出的成熟層次；而肉桂蘋果則把微辛的肉桂香與蘋果的酸甜融合得恰到好處，咬下的瞬間仿佛回到秋日果園。
更讓我驚喜的是特調口味。鹹奶油肉桂捲打破了對甜點的既有想像，鹹香與甜香在口中平衡得宜，不會膩口。愛爾蘭威士忌口味則帶著苦甜，像是在舌尖展開一場小型的成年派對。對於選擇困難的人，迷你版「小福蘆」簡直是救星，四種口味一次滿足，口感扎實，很適合內用趁熱品嚐。
當然，不能忘記外層焦褐、內餡濃郁的鹹蛋黃巴斯克。那奶香與鹹蛋黃的交織，濃厚卻不過分張揚，滿滿的鹹香在口中擴散，讓人意猶未盡。
與咖啡的絕配時刻
我點了一杯椪糖拿鐵，表層覆蓋著酥脆的椪糖，輕輕一攪拌，焦香與海鹽奶蓋的鹹甜層次立刻釋放。毛孩靜靜趴在腳邊，而我則沉醉在這份味蕾的多層驚喜中。另一半則選了桂花蘋果美式，果露與桂花釀散發的清香，配上一口附上的蘋果果乾，既清爽又浪漫。夏天時，西西里冰美式或生椰雲朵美式更是必點，清爽解膩，與甜點互相襯托。
更貼心的細節與服務
除了餐點令人驚豔，服務上的細節也讓人感受到用心。這裡的餐點皆為現點現做，即使選擇外帶，店家也會貼心附上加熱小卡，並細心告知保存與加熱方式。不同的加熱工具會帶來不一樣的口感，就像重新賦予甜點生命。這樣的細緻，讓帶回家的甜點依舊保有內用時的美好。
與其他店的差異
市面上的肉桂捲琳瑯滿目，但 Forty4 Cafe 主打的 Q 彈嚼勁與層層分明的麵衣，確實有別於其他。每顆捲心裡都佈滿特製黑糖肉桂醬，搭配不同口味，展現多樣風格。每日限量出爐，更顯珍貴。無論是單顆享用還是購買禮盒，獨立包裝的醬料和附上的設計紙袋，既適合家人分享，也體面大方，當作公司下午茶或伴手禮都再合適不過。
打造「寵物與人」共享的美好時光
對飼主來說，帶寵物出門最怕遇到限制，但 Forty4 Cafe 的空間完全打破這樣的框架。寵物與主人能一同在這裡共享時光，而不必感到拘束。那天的午後，我們就像回到家一般，悠閒地享用甜點與咖啡，毛孩安心地待在腳邊，我則沉浸在層次豐富的滋味裡。
如果你正在尋找一個能同時滿足「美食、舒適與寵物友善」的空間，那麼 Forty4 Cafe 絕對值得一訪。每日限量的肉桂捲、充滿創意的特調咖啡，加上如家般自在的氛圍，將會成為你與毛孩的秘密基地。
📍 地址：台北市信義區虎林街132巷16號
🚇 交通：捷運永春站4號出口，步行兩分鐘即可抵達
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下一次，帶著毛孩來 Forty4 Cafe，體驗一場真正「寵物友善」的甜點時光吧。
