在節奏飛快的台北，許多人都渴望找到一個能讓心慢下來的地方。Forty4 Cafe 誕生於這樣的城市氛圍中，融合甜點職人精神與美學設計，打造出一間能讓人自在久坐、細細品味生活的【台北不限時咖啡廳】。從信義區的靜謐巷弄到陽光灑落的內湖據點，我們希望每一位來訪的客人，都能在這裡找到屬於自己的節奏與溫度。

一杯咖啡、一份肉桂捲，是我們對生活的溫柔詮釋

Forty4 Cafe 的靈魂，來自那份每日現烤、手作的肉桂捲。它不只是甜點，而是一種生活的語言。每一顆肉桂捲都由職人親手製作，從發酵到入爐，經過多次調整，只為呈現最完美的層次感。經典肉桂香氣之外，我們也嘗試融入鹹奶油、威士忌風味與榛果可可的創新口味，讓每一口都帶有故事的溫度與驚喜。

對我們而言，「甜點不是點綴，而是情緒的延伸」。那股剛出爐的香氣，就像為忙碌的城市人開了一扇通往寧靜的窗。當你端起一杯咖啡，搭配微熱的肉桂捲，時間彷彿在那一刻靜止。

選豆的執著，只為襯托甜點的靈魂

我們深信，一杯好咖啡能承載甜點的靈魂。Forty4 Cafe 與多位台灣在地烘豆師合作，從香氣、酸度、口感到層次平衡，經過無數次試飲，只為找到最能襯托肉桂捲風味的咖啡豆。

無論是想細品香氣馥郁的拿鐵，還是偏愛濃厚的義式美式，每一杯咖啡都蘊含著我們對細節的堅持。這不僅是一場味覺的旅程，更是一種慢下來、感受生活質地的方式。

不限時的空間，讓時間在這裡變柔軟

Forty4 Cafe 相信，空間能改變心境。品牌標誌性的克萊茵藍是我們的靈魂色調，象徵自由、深度與內斂，也代表著我們對質感生活的追求。從信義區永春店結合美髮沙龍的跨界設計，到內湖店以自然光影打造的明亮氛圍，每一個角落都經過精心設計，讓人能自在地待上一整個午後。

我們特別將店內規劃為【不限時咖啡廳】，讓時間在這裡放慢。你可以在窗邊打開筆電專注工作，也能與好友輕談細語，甚至一個人沈澱思緒、讓靈感自由流動。在 Forty4 Cafe，沒有人催促、沒有壓力，只有一種「剛剛好」的安靜與自在。

美感與生活的交會點

Forty4 Cafe 不僅是一間咖啡廳，更是對「美」的日常實踐。我們相信，生活的美感不應遙不可及，而該藏在每一個細節裡。桌椅的高度、燈光的角度、店貓的步伐，都是我們對空間溫度的詮釋。

永春店與美髮沙龍的結合，更讓「美」的概念延伸至五感體驗。你可以在香氣中放鬆、在音樂裡沈思，也可以在午後光影下拍下屬於自己的生活瞬間。這裡不只是喝咖啡的地方，而是一種「與生活相遇」的場域。

不只咖啡與甜點，更是一份心意

除了肉桂捲與咖啡，我們也提供多款飲品選擇，如椪糖拿鐵、生椰雲朵美式等，每一杯都像是一次味蕾的小實驗。為了讓更多人能在日常中感受這份溫度，我們推出外帶與禮盒服務，讓肉桂捲的香氣走進每一個家的午後時光。節日時分，手作甜點禮盒更成為許多人心中的暖心選擇。

在 Forty4 Cafe，讓生活慢一點，也更深一點

在眾多【台北不限時咖啡廳】中，Forty4 Cafe 以最真摯的方式，詮釋「時間」與「味道」的關係。我們相信，生活不該只是忙碌，而應該有讓靈魂停泊的角落。

Forty4 Cafe 不只是咖啡香與甜點香的交織，更是一種城市生活的節奏轉換。當你走進這裡，也許會發現：真正的美好，不在遠方，而是在每一個不急著離開的午後。

📍 Forty4 Cafe 永春店
地址：台北市信義區虎林街132巷16號一樓
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