走進店裡,那扇明亮的檜木門彷彿在向我招手,邀請我進入一個美味的世界。店內的裝潢別具一格,舊式公寓風格與現代設計的完美融合,使整個空間充滿了濃郁的藝術氣息。高腳桌椅的設計靈感來自台灣傳統市場,這樣的搭配讓我覺得自己正處於一場美食展覽中,每一個細節都充滿了店家的巧思。
生活就像一場美食交響樂,而每一個音符都是一道美味的料理。今天,我在這家餐廳中,品嚐到了一道充滿藝術感的樂章——媽的暖心炸雞咖哩飯。
當咖哩飯端上桌時,我仿佛聽到了交響樂的開場音符。香氣撲鼻的咖哩醬與焦糖化洋蔥的甜香在空氣中交織,讓人瞬間陷入一場味覺的夢境。這裡的咖哩飯選用了池上米,這種米飯的口感非常細緻,每一口都散發著米香的自然甜味。咖哩醬汁味道濃郁,還完美地將馬鈴薯和胡蘿蔔的鮮甜融合在一起,讓整體風味更加和諧。
而那外酥內嫩的炸雞腿肉塊,則像是一段激昂的樂章,為這首交響曲增添了力量與活力。雞腿肉塊的外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,與咖哩醬汁搭配得天衣無縫。香煎的櫛瓜作為點綴,讓這道菜品在味覺上達到了巔峰,視覺上也呈現出一幅美麗的畫作。
這次的用餐是一場味覺的享受,更是一場藝術的洗禮。這家餐廳用心創造的每一道菜品,都是對美食藝術的最高致敬。如果你也想在忙碌的生活中尋找一絲藝術的靈感,不妨來這裡感受一下這份獨特的味覺交響樂。
店名:哈啤炸雞
地址:114台北市內湖區新明路211號
營業時間:11:30-17:30