生活中最美好的事情,往往是在不經意間發生的。那天,我只是想隨便找個地方解決午餐,卻不料與這家炸雞店相遇,讓我度過了一個愉快而難忘的午后。
走進店裡,我立刻被那扇復古的檜木門吸引了注意,門被漆成了鮮亮的黃色,仿佛一下子將我拉回了過去的某個年代。店內的設計也十分有趣,菜籃居然成了高腳桌的材料,這樣的創意設計實用,還為用餐增添了不少趣味。這一切都讓我有了很好的第一印象。
當我坐下來,點了一份媽的暖心炸雞咖哩飯,這道菜的名字頓時勾起了我的好奇心。當這道菜端上桌時,我被那香氣撲鼻的咖哩吸引住了。這裡的咖哩飯不同於我平常吃到的,它使用的是來自台東池上的池上米,這種米飯的口感非常棒,粒粒分明且帶有自然的香甜味。咖哩醬汁濃郁卻不會過於辛辣,搭配新鮮的馬鈴薯、胡蘿蔔和焦糖化的洋蔥,每一口都充滿了層次感。
最讓我驚喜的還是那炸得金黃酥脆的雞腿肉塊。這裡的炸雞腿肉塊選用的是國產手切雞腿肉,肉質鮮嫩多汁,外皮酥脆不油膩,與咖哩的醬汁相得益彰。除此之外,還有香煎的櫛瓜作為配菜,讓整體的口感更加豐富。
這次的用餐體驗讓我感受到,不經意的相遇有時也能帶來意想不到的驚喜。這家餐廳提供了美味的食物,更通過溫馨的氛圍和創意的設計,讓人感到一種賓至如歸的舒適。如果你也想體驗這種意外的驚喜,不妨來這裡看看。
店名:哈啤炸雞
地址:114台北市內湖區新明路211號
營業時間:11:30-17:30