在板橋光正街的一處，有一間充滿故事與美味的老宅餐廳——金枝玉葉複合式火鍋。這裡不僅擁有療癒的綠意環境，還以健康湯底和新鮮食材著稱。這次我和好朋友一起來體驗店內的明星餐點「有福同享雙人鍋」，這場豐盛的火鍋饗宴，不僅滿足了我們的味蕾，還帶來了滿滿的幸福感。
一進入金枝玉葉，就被庭院裡的多肉植物和森林風格的裝潢吸引。餐廳位於翻修後的70年老宅，磚瓦與木質結構交融，讓人一進門便感受到舒適與愜意。店內環境隱密而溫馨，適合親友聚餐或情侶約會。
接著進入重頭戲——有福同享雙人鍋的美味體驗！我們選擇了店內特製的剝皮辣椒湯底，一端上桌，那股微辣又甘醇的湯香撲鼻而來，瞬間喚醒食慾。菜盤中豪華海鮮讓人眼花繚亂，有白蝦、草蝦、魚片、蛤蜊和小卷，每一種都極為新鮮。店員貼心地提醒我們，可以先下高麗菜與蛤蜊，讓湯底更添蔬果及海鮮的鮮甜。
肉品部分，我們從三選二的選項中選了梅花豬和牛培根。梅花豬肉質細緻，涮幾秒後入口即化；牛培根則帶有恰到好處的油花，讓人忍不住一口接一口。火鍋料如美濃豆皮、花枝丸，也大大提升了湯頭的層次感，吃完還可以加入白飯讓鍋底的精華成為完美的收尾。
用餐過程中，店員始終笑容滿面，熱情地協助我們與調配醬料。金枝玉葉堅持不使用現成湯底，所有湯頭均由廚房每日以新鮮蔬果熬製，這份對品質的執著，讓我們吃得更安心。
金枝玉葉的雙人鍋，不僅是一場味覺的饗宴，更是一段彼此分享幸福的時光。在這裡，我們聊了生活瑣事，品味每一口鮮美食材，感受到餐廳對美食的用心和對客人的關懷。
如果你正在尋找一個能滿足味蕾、讓人放鬆身心的火鍋餐廳，金枝玉葉複合式火鍋絕對是你的不二選擇。帶上你的好友或伴侶，來這裡共享一場有福同享的美好時光吧！
地址
新北市板橋區光正街45巷25號
（板橋捷運站3號出口步行3分鐘）
交通指南
若有停車需求，請務必事先下載 USPACE APP 預約車位（此停車場非本餐廳所有，無提供優惠，無機車車位）。
