營養師說要吃得均衡，健身教練說要蛋白質優先，自己則在外食地圖中想找一個能夠「好吃又有意義」的據點。就這樣，我走進了波奇老師夏威夷拌飯。

第一眼吸引我的不是菜單，而是門口那隻三眼怪公仔。走進去後，整間店像是動畫裡走出來的空間，牆上插畫、桌上小物、甚至連餐盒上的貼紙都散發出某種幽默療癒的能量。

這裡不只是「可愛」，而是認真在料理。那天我點的是招牌Poke，一整碗裡有生食級鮭魚、綿密酪梨醬、酸辣有勁的特製美乃滋，加上米飯與豐富蔬菜，從第一口到最後一口都吃得很滿足。

朋友選的是和尚Poke，一碗豆腐拌飯也能被做得這麼有溫度，我們真的邊吃邊稱讚。尤其胡麻醬的香氣，就像一道讓人不自覺放慢節奏的咒語，連說話音量都低了下來。

我們還偷偷觀察隔壁桌，一位看起來剛下班的女生點了蝦咪Poke，搭配冷泡茶吃得很投入。那瞬間我真的覺得在這種忙碌又壓力大的城市，這樣的餐廳是一種需要。

離開前，我拍了不少照片，放上限時動態後收到好幾個問我在哪裡的訊息。健康餐已經不再只是健身族的選擇，它變成一種懂得善待自己的人才能理解的生活感。

波奇老師夏威夷拌飯，用料誠懇、氛圍溫暖、味道平衡，讓我想說一句：健康不是吃什麼不行，而是找到讓你覺得自己很棒的那一餐。

更多資訊

地址：台北市士林區中山北路六段736號之2
電話：02-2876-0159
營業時間：週一至週日 11:30–20:30（不定期公休，詳見IG公告）
IG：https://www.instagram.com/mr.ehaopoke/