作為一個忠實的夜市愛好者，桃園的中原夜市真的是我三不五時就會來逛的美食寶地。這次在夜市吃完小吃後，正準備散步消食，無意間發現了藏在附近巷弄裡的 Piepai Cafe。聽說這裡的甜點有「療癒系」的美稱，連我這種平常在夜市裡吃鹹食當道的人，也忍不住想來嚐嚐。

這家店的入口很低調，但一看就讓人覺得特別有風格。木質招牌搭配簡約的裝潢，散發出一種溫馨的韓系風，和夜市的熱鬧氛圍完全不同。我推開門走進去，整個人彷彿來到了另一個世界。Piepai Cafe 的環境寬敞而明亮，冷色系的牆面和木質桌椅讓人感覺既清新又溫馨，牆上還掛著幾幅可愛的畫作，看起來非常療癒。

在夜市裡逛久了，能夠坐在這裡安靜地喝杯飲料、吃點甜點，真的讓人放鬆不少。我找到一個靠窗的座位坐下，看著店內幾位年輕人拿著相機忙著拍照，顯然這裡已經是網紅們的打卡勝地。我一邊看著菜單，一邊想著今天要點些什麼來搭配我的夜市之旅。

今天的主角毫無疑問是 彩虹生乳酪，這款甜點在朋友間聲名遠播，幾乎每個人都說來 Piepai Cafe 必點這道。除此之外，我還點了 巧克力燕麥山，聽說這款甜點濃厚又有層次，對於我這種吃完鹹食後想來點甜的夜市探險者來說，真的是再適合不過！

等待甜點上桌的時間，我邊看窗外的夜景，邊回味剛才在夜市裡吃的小吃。很快地，彩虹生乳酪和巧克力燕麥山就端上來了。首先要說的是，彩虹生乳酪的外觀真的讓人驚豔！層層疊疊的七彩蛋糕像彩虹一樣繽紛，看起來就讓人心情大好。我忍不住拿出手機拍了幾張照片，這麼美的甜點，怎麼能不拍個幾張打卡一下？

切下一口彩虹生乳酪放進嘴裡，細滑的口感和淡淡的檸檬香氣立刻在舌尖綻放。它的酸甜度拿捏得剛剛好，優酪乳的清香讓整個蛋糕吃起來特別清爽。這種不膩口的甜點，真的很適合當作夜市結束後的完美收尾。就這麼一口一口地品嚐，感覺白天的疲憊都消失了，整個人彷彿被彩虹的魔力治癒了一樣。

接著，我開始品嚐巧克力燕麥山。這款甜點層次非常豐富，從焦糖花生到巧克力蛋糕，再到瑞士三角巧克力，每一層口感都非常扎實。入口的第一口就能感受到巧克力的濃郁香氣，搭配燕麥的酥脆口感，甜而不膩的滋味讓人忍不住一口接一口，吃完後滿足感十足。這款甜點對於剛從夜市走出來的我來說，真的再完美不過了！

Piepai Cafe 的環境讓人感覺既放鬆又愉快，和夜市裡的熱鬧氣氛形成了鮮明的對比。這裡的每一個角落都很適合拍照打卡，他們會依照不同節日在造型上做出應景的設計，水果也會採用當季新鮮水果去做變化，無論是甜點的擺盤還是店內的裝潢，都充滿了可愛又療癒的氛圍。我坐在窗邊靜靜享用甜點，窗外的燈光閃爍，整個空間都充滿了一種獨特的溫馨感。

總結來說，Piepai Cafe 不僅讓我在夜市探險後找到了一個完美的放鬆場所，甜點的美味更是無法抗拒。彩虹生乳酪和巧克力燕麥山的獨特口感，不僅滿足了我的味蕾，也給了我一段美好的時光。下次有機會，一定還要再來 Piepai Cafe，或許還能帶夜市裡認識的朋友一起來享受這裡的甜點！

所以，如果你也是個夜市探險者，吃完鹹食後想找個地方放鬆一下，Piepai Cafe 絕對值得一試。這裡的甜點和氛圍，不僅讓你滿足味蕾，更是一段療癒的心靈之旅。下次來中原夜市，記得散步到 Piepai Cafe，為夜市之旅畫上甜美的句點吧！

地址：桃園市中壢區莒光路89號

交通指南：建議騎車或開車前往，店面附近有附設兩格停車位，並且靠近中壢中原夜市和莒光公園。（附近停車場地址：桃園市中壢區國泰街99號）

電話：(03) 4162546

官方網站：https://www.piepai.com.tw
Facebook：https://www.facebook.com/piepaicafe
Instagram：https://www.instagram.com/piepai_cafe