有時候累,不是身體的那種,而是腦袋一直轉、心卻沒有地方停。那天就是這樣的狀態,不想說話、不想比較、不想思考下一步,只想找一個地方靜靜坐著,把自己放下來。也正是在這樣的時刻,我走進了275飛揚俱樂部。

站在門口的瞬間,心就慢了半拍。門店正面是深綠中帶點藍的色調,在城市裡顯得沉穩又安定,木質感的大門讓整體多了一份厚實感,像是在告訴你:「可以放心進來。」明明是一間早午餐空間,門口卻立著四盞英式風格的路燈,白天低調存在,晚上點亮時,整條街的氛圍都被柔軟包住,那是一種不吵不鬧的溫柔。
推開門後,湖水綠的色調迎面而來,視覺一下子被安撫。不是那種刻意營造的設計感,而是一坐下來,肩膀就會自然放鬆的空間。體感很chill,連呼吸都變得慢了一點。牆面上擺放的裝飾小物經過精心挑選,每個角落都很好看,卻不會讓人覺得被設計追著走,而是很自然地融入這個空間。
275飛揚俱樂部的座位安排,讓人感受到一種被理解的貼心。兩個人想安靜坐著聊天,有柔軟的沙發椅區;三到四個人談天說地,可以圍坐在圓桌;如果是多人聚會,也有十到十二人的長桌;甚至還有能容納二、三十人的二樓開放包場空間。不論你是想靜靜待著,還是想與人相聚,這裡都不會讓你覺得格格不入。
入座後,服務人員親切地引導位置,語氣自然、不多話,讓人感覺很舒服。接著掃碼點餐,一切節奏都掌握在自己手裡。沒有過多推銷,也不會有人一直站在旁邊詢問,對於想靜靜想事情、慢慢決定今天要吃什麼的人來說,這樣的流程真的很友善。就算是偏內向的人,也能安心享受這段屬於自己的時間。
餐點上桌前,先送來的是濃湯,而這裡最特別的一點,就是濃湯可以無限續。不是敷衍的附餐,而是用料實在、口感濃郁的那種,喝得出溫度,也喝得出用心。那一刻會讓人覺得,被好好照顧著,而不是只是來完成一頓用餐。
在275飛揚俱樂部,每一道菜都不只是一份餐點,而是他們對生活的熱情,以及對每一位來到這裡的人的承諾。從能輕輕喚醒味蕾的開胃小點,到讓人感到心滿意足的主菜,再到為整場用餐畫下句點的精緻甜品,每一道都能感受到廚師團隊反覆研發與調整後的平衡感。不是為了追求刺激,而是讓人吃得安心、吃得剛剛好。
用餐過程中,服務人員的存在感一直很溫柔。需要的時候,他們會出現;不需要的時候,空間就完整地留給你。那種親切卻不靠近的距離,讓人能真正放鬆,而不是被過度關心包圍。從踏進門的那一刻起,就能感受到,這裡想給你的,不只是美食,而是一種被溫柔對待的感覺。
我很喜歡275飛揚俱樂部帶來的「降落感」。在這裡,你不需要表現、不需要趕進度,也不需要想著下一站要去哪。你只是坐著、吃著、慢慢把自己接回來。在這裡,你不是一位普通的客人,而是被當成重要的存在。謝謝你選擇把這段時間交給他們,而他們也用一桌料理、一個空間,回應這份信任。
離開的時候,心裡很清楚,這不是一次性的到訪。當生活再次變得吵雜、當心又需要一個地方停靠,我會記得,城市裡有這樣一個地方,願意讓人好好降落。
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