有一種朋友聚會，就是三個人三種口味，卻又誰都不肯妥協。
阿志是標準重口味，非辣不可；小芸屬於清淡派，連微辣都怕；我呢，介於兩者之間，吃辣行、吃清爽也可以，但太辣太淡都提不起興趣。
這樣的組合，怎麼吃火鍋？最後決定帶他們來信義ATT VALLEY的手工殿麻辣鍋物，直接點鴛鴦鍋，大家各自選一邊，和平共處。
我們選了經典麻辣湯搭配柴魚湯。麻辣湯一滾起來，香氣撲鼻但不衝鼻，湯頭厚得有層次，不是隨便辣一辣了事；柴魚湯則甘甜輕盈，適合煮蔬菜、海鮮，一喝就覺得心情輕了半截。
阿志的無骨牛小排直接丟進麻辣湯裡涮，邊涮邊喊過癮。
小芸則慢慢在柴魚湯那邊煮玉米、南瓜、蝦仁漿，一邊涮一邊笑說「終於不用吃辣也不被嫌棄」。
我則兩邊穿梭，牛肉涮辣湯，蝦漿煮柴魚湯，每一口都像切換頻道，嘴巴不會疲乏，心情也一直保持新鮮感。
中途我們還加點了滷味拼盤。
滷牛筋、滷肥腸滾在麻辣湯裡吸飽湯汁，一口下去，膠質豐富又麻香四溢，感覺一周的壓力都被這口熱辣化開。
吃到後來，大家都默默放下手機，開始專心吃、專心聊。
從誰最近換工作、誰打算出國深造，一鍋鴛鴦湯滾著，一桌人的故事也慢慢熱起來。
結帳時，一個人大約一千元出頭，滿滿飽足感、聊天感，還多了一份「好久不見」的暖意。
【分店資訊】
- 條通店｜台北市中山區長安東路一段53巷1-1號｜11:30–03:00｜02-2537-3603
- 信義店｜台北市信義區松仁路99號B1（ATT VALLEY）｜11:00–02:00｜02-2722-0557
如果你也有朋友口味南轅北轍，想找一個不用妥協、不用勉強的聚餐地點，
在「台北鴛鴦鍋推薦」裡，手工殿麻辣鍋物會讓你們都心甘情願再聚一次。
