芝麻糊專門店探店記——一碗濃郁黑芝麻,暖到心坎裡

文章重點

作為一名在美食界滾打多年、吃遍大街小巷的資深部落客,我可以很負責地告訴你:台北的甜品店不少,但專賣芝麻糊的專門店,可真不多見!於是,當我得知「香香甜品」這家芝麻糊專門店的時候,心中的那根「甜品雷達」瞬間嗶嗶作響,二話不說就殺到店裡一探究竟。

「香香甜品」從店名開始就很有親和力,光是聽到「芝麻糊專門店」這幾個字,我的腦海裡已經自動浮現出一碗熱騰騰、黑漆漆、香氣四溢的芝麻糊。走進店裡,一股濃郁的芝麻香氣撲鼻而來,讓我立刻感受到一種「此處必有佳餚」的預感。

我點了一碗經典芝麻糊,沒多久,服務生端上來的那一碗真是讓我眼睛為之一亮。烏黑油亮的芝麻糊表面,像是一面光滑的黑鏡,甚至能隱約映出我的激動的表情。我小心翼翼地舀起一勺,濃稠的芝麻糊緩緩滑落,像是絲綢一樣柔順,忍不住趕緊送入口中。

那一口下去,我只想說,這碗芝麻糊不簡單!芝麻的香氣濃郁得像是在口腔裡爆開,每一口都能感受到細膩的顆粒感,口感順滑,甜度恰到好處,不會過於黏膩。據說他們家的芝麻都是經過低溫烘焙,再慢火熬煮,才能達到這樣的香濃效果,難怪能讓我這個見多識廣的老饕也讚不絕口。

除了經典芝麻糊,店內還有不少創意變化,比如搭配椰奶、花生或紅豆的「雙拼」選擇,甚至還有冷熱交替的版本,讓你在口感上多了不少層次。看著隔壁桌的小姑娘,一口熱芝麻糊一口冰楊枝甘露,我都替她的味蕾感到興奮。

店內的裝潢走的是溫馨路線,柔和的燈光和小巧的木製桌椅,讓人很想多待一會兒。尤其是靠窗的位置,在陽光灑進來的下午,點上一碗熱甜湯,配上一本書,彷彿時間都變慢了。更棒的是,這裡營業到深夜,特別適合夜貓子們來這裡解饞,或者在冷颼颼的夜晚,來一碗暖暖的芝麻糊,瞬間覺得世界都溫柔了起來。

作為一名專業部落客,我見過的甜品店不少,但「香香甜品」真的讓我感受到什麼叫「用心製作」。他們不只是賣甜品,更像是提供一種生活中的小確幸。無論是獨自一人來放鬆,還是與好友小聚,這裡都是個不錯的選擇。

所以,芝麻糊愛好者們,千萬別錯過這家「芝麻糊專門店」——香香甜品!趕緊約上三五好友,或者乾脆一個人偷偷來,也不失為一個享受美味的好方法。相信我,這碗濃郁的芝麻糊,一定會讓你一試成主顧,暖到心坎裡,甜到靈魂深處!

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