說實話，我之前對素食真的沒什麼興趣，總覺得少了肉就少了靈魂。但最近為了健康，我決定給素食一個機會，於是來到了朋友們強烈推薦的星嫵蔬。
星嫵蔬的位置真的超方便，從捷運忠孝敦化站走三分鐘就到了。進去之後，餐廳裡的氛圍讓我馬上放鬆了下來。香檳色的燈光溫暖又柔和，配上那幾隻可愛的貓頭鷹裝飾，讓人感覺特別舒服。
這次我點了「鹹酥G椒鹽手作天貝」和「泰式綠咖哩百香燉」，老實說，這些菜光是名字就讓我很好奇。當天貝端上來時，那香氣立刻撲鼻而來，我忍不住馬上咬了一口，結果驚為天人！天貝的脆口感搭配濃郁的椒鹽味，完全顛覆了我對素食的印象。綠咖哩則是另一個驚喜，椰奶的香甜搭配百香果的酸甜，讓這道料理變得非常豐富且有層次感。
吃完這頓飯，我真的對素食有了全新的認識。以前我總以為素食料理會比較單調，沒想到在星嫵蔬這裡，素食也可以這麼豐富、有趣，而且非常好吃。整頓飯吃得我超級滿足，不但飽足感十足，還感覺非常健康、清爽。
星嫵蔬讓我重新認識了素食的魅力，讓我這個素食新手瞬間成為了粉絲。如果你也和我一樣對素食有點疑慮，那一定要來星嫵蔬試試看，保證你也會像我一樣愛上這裡的素食料理！
電話：02-87738861
