初次體驗四川麻辣小亭的美味世界

大家好,這次我要帶你們一起探訪一家超有特色的古風平價居酒屋——『四川麻辣小亭』。這間位於基隆市中正區的居酒屋,價格平價實惠,而且菜色豐富,特別是他們的串燒、麻辣臭豆腐、麻辣燒酒螺和鹽烤吳郭魚,真的是讓人一試成主顧!

一進門,映入眼簾的是古色古香的裝潢,讓人瞬間有種穿越時空的感覺。先點了一些串燒,包括雞肉串、牛肋串和蔬菜串。每一串都是現烤的,外焦內嫩,咬一口就能感受到肉汁在口中四溢,特別是牛肋串,烤得剛剛好,很嫩,一點都不柴,口感特別好。

接下來,我們挑戰了他們家的招牌——麻辣臭豆腐。麻辣的湯汁滲透進臭豆腐中,每一口都能感受到濃郁的香氣和麻辣的刺激。臭豆腐的外皮炸得酥脆,內部卻是軟嫩多汁,這種對比的口感真的讓人欲罷不能。

再來試試麻辣燒酒螺,這道菜真的是海鮮愛好者必點。燒酒螺在麻辣湯汁的襯托下,更加鮮美多汁。螺肉Q彈,入口時帶著微微的辣味,讓人忍不住一口接一口。這道菜既有麻辣的刺激,又有海鮮的鮮甜,絕對是絕配。

最後不得不提的是鹽烤吳郭魚。這道菜雖然看似簡單,但卻是考驗廚師功力的重頭戲。吳郭魚表皮烤得金黃酥脆,內部卻保留了魚肉的鮮嫩多汁。撒上一點檸檬汁,更能提升魚肉的鮮美度,吃起來清爽不油膩。

更特別的是每週日下午4點都會有駐唱歌手表演,如果想邊欣賞精彩的演出邊用餐,也可以下午4點左右來喔~~

總體來說,四川麻辣小亭真的是一家值得反覆光顧的居酒屋。菜品豐富美味,服務也非常貼心。特別是他們家的古風裝潢和平價定位,讓人可以在舒適的環境中享受美食。

四川麻辣小亭的營業時間是每週三到週日的下午四點半到晚上十點半(五、六延長到十一點,週日營業時間是兩點半至晚上九點半),每周一、二公休。你可以通過Foodpanda和Uber Eats下單外送,或者使用夠麻吉的優惠券享受更多優惠,真的是方便、美味又省錢!! 如果你還沒試過,真的強烈推薦你去試試看!

地址:基隆市中正區303巷12弄口(7-11對面)

電話:0955 476 115

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基隆、四川、麻辣、四川麻辣小亭、串燒、麻辣臭豆腐、燒酒螺、鹽烤吳郭魚

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