在台北市士林區的喧囂之外，陽明山上的一處靜謐角落裡，藏著一家讓人耳目一新的餐廳——白房子。這家餐廳以其純白的外觀和簡約優雅的裝潢，吸引了無數想要逃離都市繁忙生活的人們。作為一名擁有十多年美食探訪經驗的部落客，我必須說，白房子絕對是我近年來發現的最值得推薦的餐廳之一。

白房子咖啡的最大特色，莫過於它獨特的手沖咖啡機器人。這款由創辦人盧俊雄花費五年時間研發的機器人，成功取代了傳統的手沖咖啡師，更能精確控制每一杯咖啡的質量。這裡的每一杯咖啡都經過精心沖泡，帶有濃郁的香氣和豐富的風味，無論是咖啡愛好者還是對咖啡口味有高要求的顧客，都能在此找到屬於自己的那杯完美咖啡。

除了咖啡，白房子的餐點也是一絕。從美國板腱牛排到紐西蘭菲力，每一道主菜都充滿了誠意。餐廳選用的肉品均經過嚴格挑選，搭配經典的法式烹飪手法，讓每一口都充滿了濃郁的肉香和細膩的口感。如果你是第一次造訪，我強烈推薦你嘗試一下他們的紐西蘭炭燒香料奶油菲力，那香氣撲鼻、外酥內嫩的口感，絕對會讓你回味無窮。

白房子的另一大賣點是他們的精緻早午餐。餐廳提供多種選擇，從燻烤牛排三明治到素漢堡，每一款早午餐都別具風味，無論是重口味還是偏愛清淡的食客，都能在這裡找到合適的選擇。此外，搭配的湯品如膠原蛋白燉土雞湯和煙燻培根番茄湯，暖胃，更增添了餐點的豐富性。

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店名：白房子白房子Yang Ｍing Caf’e

Facebook：https://www.facebook.com/yangmingcafe/

地址：台北市士林區愛富二街厚生巷2號

電話：02 2861 1777

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