上週末,我帶著家人來到台北的叁酒弍沏,享受一頓溫馨的家庭聚餐。餐廳位於東區的忠孝東路,隱藏在小巷裡,提供私密的包廂,讓我們能夠安靜地享受美食和彼此的陪伴。

進入包廂後,孩子們對這裡的布置感到興奮。服務生首先推薦我們嘗試「東成西就牛小排」。這道菜以川味紅燒牛肉為靈感,牛小排經過多種醬料和香料的醃製,再蒸煮熟透,軟嫩多汁,味道濃郁,讓我們每一口都充滿了驚喜。

接著,我們品嚐了「新台灣牛肉湯」。這道湯品選用了無骨牛小排,上桌時服務人員將牛肉片鋪於燒燙的石頭上,再以牛骨高湯沖淋,高溫激出濃郁的肉湯香氣。肉片瞬間半熟,湯汁鮮美,再加上檸檬汁和九層塔,讓我們體驗到不同風情的牛肉湯。

晚餐過程中,孩子們不斷討論菜色的美味,笑聲不斷。餐後,我們享用了新鮮現摘的香草茶,為這頓家庭聚餐畫上完美的句點。叁酒弍沏的每一道菜都充滿了創意和溫馨,讓我們感受到了家庭聚餐的樂趣。這家餐廳絕對是家庭聚餐的理想選擇。
【叁酒弍沏-忠孝寓所】
地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
餐廳電話:02-27310137
【3927 Restaurant-Zhongxiao】
address:No. 14, Lane 101, Section 4, Zhongxiao East Road, Da’an District, Taipei City
telephone:+886 2-27310137