台中北屯區的小滬春,不僅僅以正宗的上海生煎包聞名,他們的甜點豆沙鍋餅也是讓人無法抗拒的美味。作為一個甜點控,我對於這道甜點的愛已經無法用言語形容。這道外酥內軟、甜而不膩的豆沙鍋餅,讓我每次來到這裡都忍不住再點上一份。

出處:https://lyes.tw/xiaohuchun/
一走進小滬春一店,我立刻被這裡的中式文青復古風格所吸引。店內的裝潢簡約而不失品味,牆上掛著老照片,桌椅散發著木頭的香氣,讓人彷彿回到了過去的時光。這裡的氛圍非常適合與朋友一起享受下午茶,或是與家人共度一個美好的用餐時光。無論是店內的裝潢還是音樂的選擇,都讓人感覺到濃濃的文化氣息。

豆沙鍋餅端上桌時,滿滿的芝麻香氣立刻撲鼻而來。餅皮煎得金黃酥脆,內裡則是細膩的豆沙餡料,甜而不膩,香氣撲鼻。咬上一口,酥脆的外皮與細膩的豆沙完美結合,口感豐富,每一口都能感受到那股濃

出處:https://lyes.tw/xiaohuchun/
郁的甜味。這款傳統的中式點心,讓我感受到甜點的美好,不僅僅是舌尖上的享受,更是心靈的慰藉。
小滬春的每一道菜品都是手工製作,從選材到製作,每一個細節都體現出店家對品質的堅持。無論是豆沙鍋餅,還是上海鮮肉生煎包,這裡的每一道菜品都充滿了店家的匠心與熱情。這裡的甜點,不僅僅是美食,更是一種文化的體現,讓人感受到老上海的甜美時光。


除了豆沙鍋餅,我還嘗試了這裡的上海鮮肉生煎包。這道招牌菜品,外皮煎得金黃酥脆,內餡多汁嫩滑,每一口都讓我感受到上海街頭的味道。這裡的每一道菜品都是手工製作,無論是生煎包、菜飯還是其他點心,都充滿了店家對食材的用心和對傳統技藝的尊重。

小滬春,是一個讓我找到屬於自己的甜點天堂。這裡不僅僅是一家餐廳,更是一個充滿驚喜的地方。每次來到這裡,我都能找到屬於自己的那份甜蜜與滿足。無論你是否是甜點愛好者,或是對上海美食有著特別的情感,小滬春的每一道甜點都能讓你感受到家的味道。下次再來台中,我一定會再來這裡,繼續探索更多的甜美滋味。

出處:https://ciaoz.tw/xiaohuchun/#google_vignette
交通資訊:
小滬春一店:台中市北屯區崇德路二段222-1號(附近停車場-民俗公園停車場)
小滬春二店:台中市北屯區崇德路二段324號(附近停車場- 二店後面)