在獨樂清酒食堂度過的一夜微醺時光

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那天,我和研究所的老同學們決定來個小聚會。選來選去,終於鎖定了這家聽說是台北車站附近的隱藏版清酒吧——獨樂清酒食堂。聽說這裡不僅有豐富的清酒選擇,還有一道道精緻的日式小菜。對我這群熱愛探索新店的朋友來說,滿滿的期待。

這家店的地點非常方便,就在台北車站Y線出口附近。從Y17出口出來後,走個兩百公尺左右,再搭電梯上到二樓就到了。聚會前我還在擔心喝完酒怎麼回家,不過這裡的地理位置真是讓人安心,喝完後可以直接搭捷運回家,不用擔心交通問題。

老實說,我並不算是個清酒愛好者,但進門後看到牆上整排整排的清酒瓶,還是讓我大開眼界。店裡的清酒種類非常豐富,菜單上密密麻麻寫著各種清酒的名稱,真讓人挑花了眼。不過不用擔心,這裡有個國際日本酒學講師,大家都叫她芝芝。她會根據顧客的喜好推薦合適的清酒,讓即使像我這樣對清酒不太了解的人也能安心點選。

與許多台灣的餐廳不同,這家店的創立初衷是希望能讓人們在忙碌的生活中找到放鬆的角落。店主希望將日本居酒屋的文化引入台灣,讓大家在這裡能像在日本居酒屋一樣,放鬆身心、與朋友暢聊。日本的居酒屋是人們在下班後放鬆、紓壓的好地方,可以與同事或朋友聯絡感情,這裡的氣氛同樣充滿著這種親密感。

獨樂清酒食堂的座位不多,只有一張大的共桌和兩張小桌,總共十八個座位。如果坐滿的話,可能會覺得有點擠,不過這樣的安排反而讓人覺得更親密。想像一下在冬天,大家圍坐在一起,喝著暖暖的清酒,聊著天,那樣的氛圍實在是太棒了。

這裡不僅酒好喝,菜也非常精緻。招牌菜包括了牡蠣大根煮日本生蠔,還有各式炸物和日式乾麵。味噌蛋黃飯更是讓我印象深刻,飯粒沾滿濃郁的味噌蛋黃,每一口都讓人忍不住想多吃一點。朋友們都說這裡的菜品非常適合下酒,而我也不得不點頭稱讚。

雖然這裡的價格稍高,但絕對值回票價。無論是來這裡和朋友小聚,還是自己來找個安靜的角落獨飲,獨樂清酒食堂都能帶給你一段難忘的微醺時光。對於那些想要體驗日本居酒屋文化的人來說,這裡就是那個值得一試的好地方。

營業資訊:營業時間為18:00至00:00,需提前訂位。

地址:台北市大同區重慶北路一段1號2樓

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