說真的，原本只是跟朋友逛完街想找地方吃晚餐，沒想到就這麼誤打誤撞，走進了本能寺直火燒肉，一場肉香撲鼻的美味冒險就此展開。餐廳在 ATT 4 FUN 五樓，我們一開始還以為是間很普通的燒肉店，結果一踏進去，才發現完全不是那回事。

先說環境，超～有質感。木質裝潢配上柔和燈光，不會太亮也不會太暗，剛好讓人放鬆。重點是空間超大，不像有些燒肉店一進去就覺得自己快被煙燻成臘肉，這裡通風做得很好，吃完也不會整身油煙味，讚。

我們點的是三人豪華套餐，內容超級豐富，有和牛、有松阪豬、還有雞腿肉跟海鮮盤，光擺盤就讓人手機拿起來狂拍。每一塊肉切得都很漂亮，油花分佈得像藝術品一樣，丟上炙熱烤網後，「滋～～～」的聲音根本是最療癒的白噪音。

最讓我驚豔的是他們家的服務人員，不但超親切，還會幫你看火候、提示什麼時候翻面最好，根本就是燒肉界的導遊。他們還推薦我們搭配一款氣泡清酒，微甜微醺，喝了心情超放鬆。

吃到一半的時候，我有點停下來愣住，想說——「怎麼會有一間燒肉店，讓我有種在過節的感覺？」真的不是誇張，從第一道小菜到最後的甜點，整個流程像極了某種儀式，讓人從嘴巴開心到心裡。

吃完之後我們還在門口拍了好幾張照，因為店名「本能寺」太有記憶點了，聽起來就像哪個戰國武將的據點（笑），結果現在變成我們每次想聚餐都會自動說：「走啦，去本能寺吃肉～」

總之，如果你跟我一樣，最近生活有點忙、壓力有點大，那你真的該來本能寺一趟。來這裡，不只是吃燒肉，更像是在日常裡給自己的一場盛宴，一場對自己味覺的獎勵。吃完真的會心情變好，而且會默默想著：下次還要再來！