我本來只是在找一間可以避開人潮的小店，沒想到意外遇見了eee，也遇見了「這就是我想要的冰淇淋」的感覺。

那天下午，天氣有點悶。台北的春天有時會像夏天偷跑來一樣。我走在大安區的小巷裡，路過一間小小的白色店面，門口沒有大招牌，只有一塊寫著“Plant-Based Ice Cream”的木牌吸引了我。

推門進去，空氣裡是舒服的堅果香和淡淡的茶香，不誇張，像是一間家裡窗戶剛打開的味道。我看了一下冰櫃，裡面口味寫著：「雙重開心果、鐵觀音焦糖爆米花、馬達加斯加香草核桃奶油酥餅……」

我選了兩球冰淇淋，再加一杯冷泡茶。沒有特別猶豫，因為店裡的節奏讓你也不想多想，就是自然地相信。

第一球我吃的是開心果芒果椰脆。說真的，我對植物冰淇淋沒有太多期待，但eee讓我改觀。那球冰吃起來有芒果自然的酸甜、椰子的清香，還咬得到椰子片的脆感，最神奇的是開心果的尾韻竟然還能保留著。

第二球是鐵觀音焦糖爆米花，這個我真的要大推。鐵觀音的茶香是熟悉的，但搭上焦糖跟微脆的爆米花碎，讓這個「茶」變得有故事——像是你去阿嬤家喝茶，她又給你偷偷塞了幾顆米香糖的那種混搭記憶。

冷泡茶是煎茶，無糖，清澈，有點溫吞但越喝越香。坐在窗邊的位置，陽光有點刺，但冰很安靜。我突然覺得，這就是我一直在找的那種台灣冰淇淋——有風味、有故事，但不搶戲。

eee不華麗，也不靠網美裝潢打卡，而是很簡單地，用一球球冰跟你說：「我們是植物的，但我們不無聊。」

如果你也剛好在這座城市走累了，想停下來喘一口氣，不妨試試eee的冰。你會發現這不只是冰，是一種好好生活的小提醒。