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【士林茶餐廳推薦】MB White Coffee:一場以白咖啡為起點的輕旅行

朋友提議換個地方吃午餐,不想去連鎖餐廳,也不想吃得太複雜。
於是,走進了MB White Coffee——一家名字聽過好幾次,卻一直沒有真正走進去過的士林茶餐廳。

店裡的氣氛很特別,不是典型那種港式茶餐廳的喧鬧,也不是冷冷的網美咖啡館。
有一種說不上來的舒服,好像什麼也不用解釋,就能自然坐下來的地方。

翻開菜單,眼睛停留在「海南雞飯」和「海鮮拉薩湯麵」上。
飲料部分,我們各自選了白咖啡Kosong和港式凍檸茶,最後又忍不住加點了一份咖椰牛油燒麵包。

海南雞飯上桌的時候,擺盤簡單乾淨,雞肉帶著淡淡的光澤,一口咬下,肉質細嫩,薑蔥醬的鹹香剛好把雞肉的甜味推到前面,讓人一口接一口停不下來。

朋友的海鮮拉薩麵也很精彩,湯頭濃郁,帶著香料和椰奶的溫潤,每一口湯都像是偷偷塞進了一段東南亞的記憶。
蝦子新鮮彈牙,花枝軟中帶脆,麵條與米粉交錯吸附湯汁,吃起來有著豐富的節奏感。

白咖啡Kosong是這餐的小驚喜。
入口先是溫潤的奶香,隨後是溫和的咖啡苦味,兩者在舌尖繞了一圈後慢慢融在一起,沒有甜膩感,卻意外順口。
而朋友的凍檸茶則清爽俐落,一杯下肚,像是把身體裡的悶熱一掃而空。

咖椰牛油燒麵包,果然是MB White Coffee的隱藏版人氣王。
吐司烤得微酥,咖椰醬的香氣緩緩從口腔蔓延開來,冰奶油慢慢融化在溫熱的吐司上,每一口都是溫柔而濃郁的甜。

吃到後來,桌上的對話變得輕輕的,時間也好像放慢了。
沒有急促的催促,也沒有要趕著結束的感覺。就只是很單純地,吃著、喝著,分享著最近的小故事。

走出MB White Coffee時,天色微暗,但心裡卻特別輕盈。
這樣的茶餐廳,在士林不算多,能遇見,真好。

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