我不是第一次開店,但這次是第一次自己來處理裝修。品牌做了兩年多,靠攤位與快閃打出一點聲量,終於決定在台北開實體店。一開始很興奮,租下店面當天就拉朋友去喝酒慶祝,接著就陷入混亂——到底要怎麼找設計公司?工班要自己發嗎?預算要怎麼抓?
我那陣子每天都在看別人裝潢紀錄、滑IG、問創業群組推薦,有人說便宜的快,有人說別找會拖延的,但沒人告訴我:如果你想長久經營,設計之外,現場管理才是關鍵。
後來有個做甜點的朋友推薦我禾境室內設計。他只說了一句:「他們不只是畫圖的人,是會陪你一路撐完裝修的人。」我聽完有點懷疑,但也沒什麼好失去的,就約了第一次會談。

從第一場討論開始,他們問的問題都讓我意外:你們人員分配怎麼走動?飲品製作從哪開始?冰塊怎麼補?誰在什麼位置會有壓力?
他們沒有急著問我要什麼風格,而是先了解我們工作怎麼運作。這讓我有安全感,也讓我第一次覺得,我的需求不是附加的,而是主角。
整個裝修流程中,我最感激的是他們對「現場變化」的反應速度。像冷氣孔原本標示位置一切正常,動工時才發現建物管道藏在看不見的地方,如果是外包工班,可能等三天來補圖紙,但他們的工程團隊當場就做調整,還幫我找到一種新做法,結果還更好看。
還有一次因為我臨時想在櫃台加一段發光Logo板,他們本來可以說「這不在預算內」,但設計師直接畫了草圖給我:「我們可以把光源藏在你原本要用的夾層裡,效果會更乾淨。」那種臨場反應力,真的不是所有設計公司做得到。
現在這間店每天都讓我很有成就感。客人一走進來就會說:「這空間好舒服,不是很花俏,但每個角落都好自然。」
我知道這不是偶然,而是每個小地方有人在盯、在調整、在對焦。禾境室內設計讓我感受到「室內裝修公司」不只是讓你裝潢完交屋,而是真的幫你開出一個能承載夢想的場地。
禾境室內設計有限公司
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