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【串燒殿】中山區美食,藏在巷弄裡的療癒系小店,一頓飯喚醒了我對「吃」的感動

某天下午在附近辦完事,原本只是想隨便找個地方吃點東西填肚子,沒想到卻意外發現一家會讓人停下腳步的店。它沒有明亮閃爍的招牌,也沒有排隊人潮,但走進去的那瞬間,我知道自己找對地方了。

室內擺設樸實溫馨,幾張木桌、幾盞溫暖黃光,就像回到某位熟悉朋友的家。店裡沒有刻意迎合社群的浮誇打卡元素,而是一種細膩的日常感,安靜卻充滿溫度。牆上的手寫菜單用粉筆一筆一劃寫著菜名,旁邊還有小插圖,看得出店主的用心。

我點了一份招牌照燒雞腿便當和一碗味噌湯。說是便當,但其實更像是一份盛裝在陶瓷碗裡的家庭料理。雞腿表皮烤得微焦,咬下去時還帶著「喀」的一聲酥脆聲響,裡頭的肉汁濃郁,與香甜醬汁交融得恰到好處。旁邊配上兩樣當天現炒的小菜和一球拌飯,沒有過多調味,卻恰恰抓住我想念的家常味道。

味噌湯則是意料之外的精彩,裡面有滑嫩豆腐、切片白蘿蔔與一點點海帶芽,湯頭甘醇濃厚,入口後喉間回甘,一掃我那日午後的疲憊。這碗湯讓我想起學生時代寒冬夜裡,宿舍旁食堂裡的熱湯,是一種只屬於你當下那碗的慰藉。

用餐時,我偷偷觀察其他客人。有人正在與朋友輕聲聊天,有人邊看書邊吃飯,還有一位穿著西裝的男士,不發一語地吃著一樣的雞腿飯,看得出是熟客。這家店不喧鬧、不匆忙,每個人都沉浸在各自的節奏中,而店員則像默契很深的老朋友,適時遞上溫水、安靜收盤,不打擾、不催促。

我想這就是中山區美食的魅力之一。不是在網路上刷出存在感的話題店,而是這種用細節與溫度慢慢累積信任的好店。離開前我特別向店員致謝,他只回我一句:「喜歡就常來。」

那一刻,我忽然明白這頓飯不只是填飽肚子,更是一種生活的提醒:吃飯,不該只是功能性行為,有時,它也能是一種重拾平靜的方式。

下次再到中山區,我會繞過熱門打卡店,直接走向這條熟悉的巷弄。那家低調卻飽含真誠的小店,已經成為我心中最值得珍藏的中山區美食之一。

【分店資訊】

📍敦南殿
地址:大安區敦化南路一段160巷24號
電話:02-2779-1112
📍中山殿
地址:中山區民權東路二段13號
電話:02-2585-0586

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