每次到鹿港旅行，我總喜歡沿著老街慢慢走，讓時間在古色古香的街道裡流動。那天的風有點甜，我順著氣味找到了一家名字溫暖又有記憶感的小店，義和小舖。一踏進門，就像走進另一段故事，彷彿整個鹿港的味道在那一刻都聚集在這間甜點店裡。

邂逅鹿港美食：在巷弄裡遇見義和小舖

旅行中最迷人的瞬間，往往不是景點，而是那些不經意發現的店。義和小舖外觀低調，但走進後，我立刻能感受到一種用心而溫暖的氛圍。架上的甜點整齊排列，有生酮蛋糕、生酮餅乾，也有無奶、無油或無麩質的系列，看得出店家對飲食選擇的重視。

原本只是想買點伴手禮，卻被香氣吸引得停下腳步。這裡的甜味不是常見的濃烈，而是一種柔和、細膩的吸引力，像是會默默靠近你，讓你忍不住想細細品味。

一段甜點背後的故事：老闆的堅持，讓鹿港美食更有厚度

聊天中得知，義和小舖的創辦人徐育宏，其實並非烘焙出身。他在人生中途轉彎，把原本的五金業務人生收進回憶裡，選擇以甜點開啟新篇章。

讓我最動容的是，他投入生酮甜點的原因，是因為曾有客人因為飲食需求而深受困擾，後來吃到義和小舖的甜點，竟然打電話來向他道謝。那一刻，他明白甜點不只是食物，更可能是某個人生命裡的力量。

開始品嚐：甜點口感比預期更令人驚喜

我選了一款生酮蛋糕、幾片生酮餅乾與一個塔。生酮蛋糕的口感綿密又不失濕潤，帶著淡雅的香氣，不會過分甜膩；餅乾則在咬下的瞬間散發出濃郁香氣，酥感恰到好處；塔類則讓人一吃難忘，層次分明、香氣飽滿。

讓我驚訝的是，這些甜點在減糖、減負擔的方向上製作，卻能在味道與質地上保有那麼多細節。這正是義和小舖能在鹿港美食中脫穎而出的原因。

旅行的記憶，被甜點悄悄蓋章

鹿港是個會讓人放慢步調的地方，而義和小舖則像是一個能讓旅人休息、補充能量的小小基地。看著店內客人進進出出，有人買早餐甜點，有人買伴手禮，也有人像我一樣，純粹被香氣吸引走進來。

當我坐下來享用購買的甜點時，一種被安放的感覺油然而生。甜點如此迷人，不只是味道，更是背後那份細膩與堅持。

鹿港美食地圖裡，不可錯過的義和小舖

旅程結束前的最後，我又回到店裡補買了幾款甜點，想帶回家與朋友分享。義和小舖讓我重新認識鹿港美食，不只代表傳統，也能結合現代飲食風潮，呈現更具層次的風味。

如果你也正在安排鹿港行，或想找能兼顧美味與飲食需求的烘焙品，義和小舖一定會讓你收穫驚喜。這裡的甜點不是張揚的華麗，而是用心堆疊出的溫度。

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地址：彰化縣鹿港鎮復興路602-3號