在西屯生活久了，早午餐不只是吃飯，而是一種生活節奏的選擇。平日趕著上班，假日不想再被行程追著跑，這時候，一間能讓人安心坐下來、慢慢吃完一頓飯，就顯得格外重要。275飛揚俱樂部，正是這樣一個存在於日常中的地方。

第一次來到275飛揚俱樂部，是在文華路上散步時不經意注意到的。門店正面以深綠帶點藍的色調呈現，低調卻很有質感，木質感的大門讓整體多了一份穩定感與氣派感。雖然主打早午餐，但門口特別設置了四盞英式風格的路燈，白天看起來安靜有型，到了晚上點亮時，整條街的氛圍都柔和了起來，很容易讓人產生「改天晚上也想再來坐坐」的念頭。

推開大門後，室內是讓人一眼就放鬆的湖水綠色調，不刺眼、不冰冷，反而有種慢慢包覆住人的舒適感。實際坐下來後，更能感覺到那股chill的體感，像是身體自然進入休息模式。牆面上搭配特選的裝飾小物，沒有過度堆疊，卻讓整個空間很有層次，每一個角落都能看出用心，也難怪不少人會忍不住多拍幾張照片。

空間配置上，275飛揚俱樂部很貼近西屯在地生活的各種需求。兩個人想簡單約會，有舒適的沙發椅區；三到四位朋友聊天，有圓桌可以慢慢坐；如果是家庭聚餐或同事聚會，十到十二人的長桌使用起來也很剛好。更貼心的是，二樓還有可容納二、三十人的開放包場空間，不論是聚會、活動或團體用餐，都能在這裡找到合適的安排。

入座後由服務人員親切引導，接著掃碼點餐，流程簡單清楚，不會有多餘的推銷壓力。對於不想被打擾、只想安靜選餐的人來說，這樣的點餐方式真的很加分。你可以慢慢看、慢慢想，想吃什麼就點什麼，把用餐的節奏完全交回給自己。

餐點部分，最讓人有記憶點的，是濃湯可以無限續。湯品用料豐富，口感濃郁卻不膩口，不是為了「續」而存在，而是真的會讓人想再喝一碗。從一開始的開胃小點，到主菜，再到最後的甜品，每一道都吃得出來是經過反覆調整後的平衡感，不會過於張揚，卻讓人感到安心。

在275飛揚俱樂部，每一道菜都不只是一份餐點，而是他們對生活的熱情，以及對每一位來到這裡的人的承諾。從你踏進門的那一刻起，感受到的不只是食物的味道，而是一種被溫柔對待的感覺。這樣的氛圍，會讓人不自覺放慢速度，好好吃完每一口。

料理背後，是廚師團隊無數次的研發與調整，只為呈現最適合上桌的狀態。從喚醒味蕾的第一口，到讓人心滿意足的主菜，再到為整段用餐畫下句點的精緻甜品，每一道都不追求浮誇，而是讓人吃得舒服、記得住。

服務人員的互動也讓人感到自在。親切但不過度熱情，需要的時候會出現，不需要的時候就讓你安心用餐。那種沒有距離、卻很剛好的服務方式，讓人很容易在心裡默默記下這間店。

對我來說，275飛揚俱樂部是一間很適合融入日常的西屯早午餐。不論是平日想找個地方好好吃飯，或是假日與家人、朋友聚在一起聊天，都很合適。離開時，帶走的不只是飽足感，而是一段屬於西屯生活的溫暖片刻。

在這裡，你不是匆匆來去的過客，而是被用心對待的存在。謝謝你願意把一段寶貴的時間留在這裡，而他們也會用每一次的用心，讓你在回想起這頓早午餐時，心裡仍然感到輕鬆而溫暖。

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📍 地址：台中市西屯區文華路275號
交通指南：坐落西屯逢甲商圈，位於漢翔路與文華路交叉路口，兩側公共停車格充裕，停車相當方便（目前沒有特約）。