在搜尋「台北咖啡廳」時，你心中期待的是什麼？
好拍、好坐、咖啡不雷，最好還有一點「記憶點」。這次造訪位在大安區四維路的 eee，老實說，一開始只是被「植物性冰淇淋」這個關鍵字吸引，實際坐下來之後，卻發現它不只是健康取向的咖啡廳，而是一間會讓人想再回訪的台北咖啡廳。

台北咖啡廳推薦｜大安區巷弄裡的 eee，是那種會不小心待很久的地方

eee 位在大安區的住宅巷弄中，離捷運不算遠，但刻意避開主幹道。第一次來很容易錯過，卻也正因如此，保留了一種「只屬於熟客」的安靜氛圍。
店面不大，整體是偏日系、極簡的設計，沒有過度裝飾，卻讓人一走進來就放慢節奏。這種空間配置，在台北咖啡廳中其實不常見，不吵、不擠。

真實體驗｜不是為了「純素」而來，卻因為好吃留下來

老實說，我不是素食者。
所以對「植物性冰淇淋」原本是帶著一點保留態度的。但 eee 的冰淇淋第一口就顛覆刻板印象——口感是濃的，卻不膩；甜度低，但風味很完整。

這次點的是店員推薦的口味，基底多半來自堅果或燕麥，入口後沒有常見植物冰淇淋的粉感，反而是滑順、乾淨的收尾。
搭配咖啡一起吃，完全不搶味，反而讓整體層次更立體。這一點，對於常跑台北咖啡廳的人來說，其實很重要。

招牌必點｜冰淇淋漢堡，是 eee 讓人記住的關鍵

如果你第一次來 eee，很推薦點他們的冰淇淋漢堡。
外層是自家製的植物性麵包，帶一點彈性與麥香，中間夾著香草冰淇淋，再加上味噌焦糖醬。甜中帶鹹，靈感來自港式冰火菠蘿包，但整體卻更清爽。

這不是那種「為了拍照而存在」的甜點，而是會讓人一邊吃、一邊理解為什麼這家店能在眾多台北咖啡廳中被記住。

為什麼 eee 會成為值得收藏的台北咖啡廳？

在台北，咖啡廳很多，但能同時做到這幾點的不多：

• ✔ 飲食友善：植物性、部分無麩質選項，卻不流於口號
• ✔ 味道站得住腳：不是因為「健康」而妥協風味
• ✔ 空間舒服：適合聊天、工作，也適合一個人放空
• ✔ 客群自然混合：素食者、非素食者、咖啡控都找得到位置

eee 給人的感覺不是「我要說服你吃得更健康」，而是單純把食物做好，剩下的交給你自己選擇。

eee 適合什麼樣的人？

如果你正在找一間：

• 想避開吵雜觀光客的 大安區咖啡廳
• 對甜點有要求、但不想吃太甜
• 想嘗試植物性甜點，卻怕踩雷

那 eee 會是一個安全、甚至有點驚喜的選擇。

它不是那種第一次來就讓你拍爆的網美咖啡廳，但卻很可能成為你下次想安靜坐一下時，腦中第一個浮現的台北咖啡廳。

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🌐 官網：https://eeeplant.com
📸 Instagram：https://www.instagram.com/eeeplant.tw/
📍 地址：台北市大安區四維路35號