今天下午，我特地去了一趟位於台中的UiiPie法式點心，早就聽說這裡的甜點美味無比，終於有機會親自來體驗一下。走進店內，迎面而來的是一股濃郁的奶油香氣，讓人忍不住深吸一口氣，彷彿已經沉浸在甜點的世界裡。
我選了一個原味奶香蝴蝶派和一個莓果派對達克瓦茲。一到家，我就迫不及待地拿起蝴蝶派咬了一口。法國Elle & Vire愛樂薇奶油的輕柔香氣充滿了我的口腔，酥脆的外皮和奶香完美結合，每一口都讓人心醉。砂糖的顆粒在口中輕輕碎裂，增添了些許的驚喜。
接著是莓果派對達克瓦茲，光是看外表就已經讓人垂涎三尺。這款達克瓦茲的內餡使用天然覆盆子果泥製成的奶油霜，裡面還藏有整顆北國蔓越莓果實。每一口都是香甜與酸爽的交織，令人驚艷。餅皮的厚實感和內餡的豐富口感形成了絕佳的對比，讓人一口接一口，停不下來。
UiiPie的甜點真的讓人感受到了什麼是法式甜點的魅力。全品項減糖42%的理念更是讓我對這裡的甜點愛不釋手。這個夏天，如果你想要為自己帶來一點甜蜜的午後時光，那麼UiiPie法式點心絕對是不二之選。
門市資訊
- 博館店：營業時間：每週三至週日上午11:30-18:30；地址：臺中市西區博館三街85號
- 潭子店：營業時間：每週二至週六上午10:00-19:00；地址：臺中市潭子區得福街132號
