週五晚上，我們一家人來到了嘉義市的「新垣祖私藏鍋物」，準備享受一場美味的火鍋盛宴。這裡的石頭火鍋是嘉義老饕們口耳相傳的美食，我們都充滿了期待。
點餐時，我們選擇了石頭火鍋和自然發酵酸白菜鍋。店家使用蘋果和蔬菜熬煮的湯底，鮮甜自然，讓人喝得暖心又暖胃。尤其是酸白菜鍋，酸味適中，搭配原塊肉，讓我們每一口都充滿驚喜。
這裡的肉品真的是一大亮點。店家堅持使用原塊肉，口感鮮嫩，絕對不是一般火鍋店的重組肉可以比的。師傅還會根據我們的口味需求，客製化每一份鍋物，香氣撲鼻，讓人食指大動。
「新垣祖私藏鍋物」的自助吧也是一大特色，蔬菜、火鍋料、飲料、飯麵和冰淇淋應有盡有，種類多達50幾種。每個人都能找到自己喜歡的搭配，吃得滿意又開心。
這次的家庭聚餐，我們不僅享受了美味的火鍋，還在溫馨的氛圍中度過了美好時光。「新垣祖私藏鍋物」真的是家庭聚餐的首選，如果你也在尋找嘉義必吃的美食，絕對不能錯過這裡。
必要的連絡資訊：
➤嘉義店
地址:嘉義市東區大雅路二段405號
電話:05-2772820
營業時間：11:00-15:00、17:00-22:00
➤安平店
地址:台南市安平區國平路206號
電話:06-2930272
營業時間：11:00-15:00、17:00-22:00
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