嗨，大家好！今天我要跟你們分享一次超棒的韓式燒烤初體驗。這就是在台北超有名的「娘子韓食」啦！一進門，那股濃濃的烤肉香氣瞬間勾起了我的食欲，真的，光是聞到味道我就已經迫不及待了。
我們一坐下，親切的服務生馬上給我們介紹他們的招牌菜——韓式烤腸。這次我選擇了牛腸、豬肝和豬肚的組合，真的超級期待。服務生還教我們正宗的韓式吃法，就是把烤好的腸類包在生菜和芝麻葉裡，再沾上特製的韓式醬料，這樣吃不但能中和油膩感，還能增加口感的層次感。
隨著牛腸和豬肚在烤盤上滋滋作響，香氣四溢，感覺每一分每一秒都是一種煎熬。終於烤好了，第一口咬下去，牛腸外皮香脆，內裡卻保有彈性，豬肚則是軟嫩入味，每一口都讓人欲罷不能。這種搭配真的很奇妙，既有生菜的清脆，又有腸類的香濃，真的是一大享受。
重頭戲來了，吃完主食後，服務生還幫我們將剩下的牛腸和豬肚加上泡菜和起司，製作成泡菜起司炒飯。當起司融化在炒飯裡，整個香氣瞬間提升，一口咬下去，既有泡菜的酸辣，又有起司的濃郁，這種味道的碰撞真的是絕配。
吃完這一餐，我真心感受到娘子韓食對食材和料理的用心。每一道菜都讓我感受到韓國飲食文化的魅力，完全是一次味蕾的旅行。下次我一定要帶上更多的朋友，再一起來享受這份美味。
【台北市民店】
電話:02-2578-8838
