大甲平價燒肉吃哪間？在本藏燒肉找到比價格更難得的感覺

看了幾間評價，打開地圖，最後還是決定走進這家不太張揚的燒肉店。它不在熱鬧商圈，不貼促銷海報，外觀也不是那種看了會讓人衝動打卡的風格。但我喜歡這種安靜的氣場，有一點藏、有一點等你慢慢發現的味道。

進門後，店裡乾淨簡單，沒有炫技裝潢，牆面留白，桌距夠寬，聽得到朋友講話，也聽得到炭火微微燃燒的聲音。這裡叫「本藏燒肉」，是一家主打吃到飽的燒烤店，但價格落在NT$798，比起台中市區動輒破千的店，親切很多。

我們兩個人，點餐是用手機掃碼，選項清楚不複雜，肉類、海鮮、蔬菜與小點心都有，還標註了推薦的烤法與吃法。我們第一輪點了骰子牛、豬五花、香腸、草蝦跟奶油金針菇，不到五分鐘，全數上桌。

肉品水準比我預期高。骰子牛咬下去有彈性、不硬，油花有香味但不膩；豬五花烤得恰好時會帶一點微脆，搭配蒜鹽最剛好。蝦子是當天最意外的驚喜，新鮮、殼好剝，朋友平常不吃蝦的都說這個可以。

炭火夠穩，烤起來不會忽冷忽熱，加上店員不時幫忙更換烤網，整頓飯吃下來節奏非常流暢。不需要搶、不需要催，也沒有「等上菜等到怒」的情況出現，這對我這種怕麻煩的人來說是很大的加分。

這餐吃了快兩小時，我們從工作聊到旅行，再聊到以前學生時代吃燒肉還得算預算的日子。那時候為了吃燒肉要提早揪團、抓人數，找最低價、比菜單，吃得是熱鬧，不一定是開心。現在有這樣一家店，價格實在、氣氛不擁擠、食材新鮮，真的讓人很有安全感。

我不會說這是我吃過最華麗的燒肉，但它給我的，是一種安定感。就是你知道它不會讓你失望，不會踩雷，也不會用花樣掩飾內容。這種店，在資訊爆炸、選擇過剩的時代，反而特別稀有。

如果你問我「大甲有沒有平價燒肉推薦」，我會說：去本藏看看。它不是熱鬧型的店，但它是會讓你想帶朋友、帶爸媽、甚至自己獨自前往的那種。

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