作為一名全職家庭主婦,每當周末家庭聚會來臨,我總是希望能夠為家人準備一些特別的甜點,讓大家享受美好的時光。這次,我選擇了台南的傳承烘焙坊,想看看他們的甜點能否為我們的家庭聚會增添一點特別的甜蜜。
踏入傳承烘焙坊的那一刻,我就感受到了店內輕鬆愉悅的氛圍。店內的裝飾和明亮的燈光讓人感到非常舒適和放鬆。我被那個有趣的夯地瓜餐車吸引,讓人感覺這裡不僅僅是賣糕點的地方,更是一個充滿創意和溫暖的小天地。

首先,我選了「芒酥酥」,這款甜點使用了台南玉井愛文芒果乾和關廟鳳梨餡。每一口都有著水果的清新味道,芒果乾的甜味和鳳梨餡的酸甜感相互交融,讓我一口接一口地吃下去,完全停不下來。
接著,我挑選了「芋見桂人」。這款甜點的芋頭豆沙餡和煙燻桂圓的搭配真的是太出色了。每一口咬下去,都能感受到濃郁的芋頭香氣和桂圓的獨特風味。這款甜點還獲得了2023年台灣餅獎,真是實至名歸。
另一款讓我驚喜的甜點是「菠蘿蛋黃酥」。這款蛋黃酥的外皮酥脆,內餡用的是新鮮的紅土鹹鴨蛋和低糖的烏豆沙,口感上沒有傳統蛋黃酥那樣的甜膩感。它的獨特風味和榮獲2020年台灣百大伴手禮的殊榮,都讓我對這款甜點充滿了期待。
最後,我決定再選一些「拔絲地瓜」。這款甜點是全台首創的,使用台農57號地瓜,完全不加糖和油。地瓜的天然甜味和真實口感讓我非常滿意,這樣健康又美味的甜點非常符合我們的家庭需求。

家庭聚會當天,這些甜點在桌上顯得特別吸引眼球。孩子們對於「芒酥酥」和「菠蘿蛋黃酥」讚不絕口,每一口都是對我們選擇的肯定。大家都覺得這些糕點不僅好吃,還讓聚會的氛圍更加溫馨和愉快。
總的來說,傳承烘焙坊的甜點真的為我們的家庭聚會增添了不少甜蜜。從獲獎的「芋見桂人」到創新的「拔絲地瓜」,每一款甜點都讓我們感受到用心的美味。如果你也在尋找適合家庭聚會的甜點,傳承烘焙坊絕對是值得推薦的選擇。下次再有聚會,我一定會再次光顧,因為這裡的甜點讓我們的家庭時光變得更加美好。