最近天氣炎熱，我和家人決定到新竹的塊肉究派，品嚐一些清爽的美食。這次我點了生菜沙拉和蘋果肌派山形厚片，再搭配一杯特調限量販售的梅番氣泡飲。
一進入店內，文青風的裝潢和舒適的座位讓人感到非常放鬆。服務生熱情地介紹了他們的特色菜品，讓我們迫不及待地想要品嚐看看。
首先上桌的是生菜沙拉，採用了5-6種當季蔬食，搭配好朋友馬桔醬。這道醬料是泰雅族的傳統香料馬告與客家的桔醬完美結合，酸甜刺香，清爽解膩，非常適合這炎熱的夏天。
接著是蘋果肌派山形厚片，厚片上鋪滿了新鮮的蘋果和牽絲的起絲，表面灑著糖粉，看起來就非常誘人。一口咬下去，蘋果的清甜和起絲的濃郁完美結合，再罪惡的熱量都值得我大口享受。
最後搭配一杯梅番氣泡飲，酸甜的口感刺激味蕾，清涼解渴，是炎熱天氣的最佳搭配。
這次的體驗讓我們感受到塊肉究派對健康和美味的追求，無論是沙拉還是厚片，都能品嚐到多元文化的融合和創新。如果你也想要享受健康美味的餐點，塊肉究派絕對是不容錯過的選擇！
LineID: @kzcpfood
店址：新竹縣竹東鎮三民街61號
電話：03-5100957 / 0931-095103
