這個週末，我和朋友們決定到新竹的塊肉究派，品嚐這裡獨特的溫和日式咖哩。我們選擇了溫和日式咖哩不得了唐揚雞的定食，副餐是醬燒豬心和甜點一口棉花糖厚片。
店內的裝潢充滿了日式文青風格，讓人一進來就感到非常放鬆。服務生非常親切地為我們介紹了每道菜品的特色，讓我們對接下來的美食體驗充滿了期待。
當溫和日式咖哩不得了唐揚雞上桌時，咖哩醬的香氣立刻撲鼻而來。這道咖哩醬使用了大量蔬果熬煮，口感酸甜而不膩口，充滿了自然的甜味。唐揚雞選用了帶皮無骨雞腿肉，外皮炸得金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁，一口咬下去，特別美味。
副餐的醬燒豬心是用店家的私房醬料醃製，特別軟嫩，每一口都能感受到滿滿的用心。甜點一口棉花糖厚片更是讓人驚喜，厚片上鋪滿了奶油和棉花糖，再灑上草莓餅乾削和彩色巧克力顆粒，口感酥脆甜而不膩，為這次的體驗畫上完美的句號。
這次的體驗讓我們深深感受到塊肉究派對手作料理的用心，每一道菜都充滿了匠心和溫度。如果你也想要品嚐匠心手作的日式咖哩，不妨來塊肉究派一探究竟吧！
LineID: @kzcpfood
店址：新竹縣竹東鎮三民街61號
電話：03-5100957 / 0931-095103
