老食人小探險:漢堡排咖哩蛋包飯的美味伏擊

老食人小探險:漢堡排咖哩蛋包飯的美味伏擊

文章重點

我不是愛吃咖哩飯的人,但身為朋友間的「踩雷專家」,他們總喜歡派我去試探未知的美食版圖。今天的任務地點是苗栗的「老食人」,目標則是那道名聲響亮的「手工炸漢堡排咖哩蛋包飯」。我摸摸肚子,心想:來吧,伏擊就伏擊,誰怕誰!

進了店,我第一眼看到那手繪的復古招牌和磨石子地板,心裡就開始給這地方加分。找了個靠窗的位置坐下,點了朋友強烈推薦的漢堡排咖哩蛋包飯,還加了一杯檸檬水。雖說我來是「冒險」的,但面對這樣溫馨的氛圍,忍不住有點期待起來。

很快,料理端上桌,那香氣直接對我的嗅覺發起進攻。金黃的蛋包像個柔軟的被子,乖乖地包裹著米飯。炸得酥脆的漢堡排躺在一旁,淋滿濃郁的咖哩醬。看著這盤色彩飽滿的菜,我差點忘了自己是來「踩雷」的,而是迫不及待地拿起刀叉。

第一刀切開蛋包,蛋皮柔軟得幾乎在向我招手,裡面的米飯粒粒分明,閃著微微的光澤。送進嘴裡,溫熱的米飯和細膩的蛋皮配上咖哩醬,竟然完美到讓我懷疑自己錯過了這輩子最棒的蛋包飯。而那炸漢堡排更是大大超出我的預期,外皮香脆,內裡多汁。據說,他們的漢堡排加入了每天手炒的洋蔥餡,甜香味十足,難怪每一口都讓人回味無窮。

咖哩醬更是不得了。它混合了日式咖哩的溫潤和中式香料的深邃,還帶著黑糖的微甜,讓人想用米飯把醬掃得一乾二淨。朋友說這是老闆多年擺攤經驗中反覆改良的配方,沒想到我今天一吃就愛上。

我試著找些毛病出來,好完成「專家任務」,但實在找不出雷點。唯一的缺點大概就是,我吃得太快了,導致每次想再吃一口的時候,盤子早已見底。

離開老食人時,我默默發誓,下次帶朋友來的時候,一定要看看他們臉上的表情,特別是吃到第一口漢堡排的時候。

地址: 苗栗縣苗栗市恭敬路157號

交通指南:

  1. 開車 & 騎車:可停放至法院前的停車格,或是全聯停車場(非特約),由於位於住宅區,請勿停在鄰居家門口以免造成不便。
  2. 公車:搭乘至地方法院站,從東海街步行至恭敬路口左轉即可看到招牌。
  3. YOUBIKE:騎乘至苗栗地方法院站點停放,從東海街步行至恭敬路口左轉便能看到招牌。

官方FB https://www.facebook.com/laoshirenmiaoli/

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