昨晚,我和幾個朋友決定去覓 Trovin 餐酒館探索他們的春季酒單。這次的主題是“世界旅行”,我們迫不及待想要體驗這些代表世界各地的美味調酒。
我們的冒險之夜從法國開始。『13號香水』這款調酒,靈感來自電影《香水》。我對於這款調酒充滿期待,因為它結合了紅酒的醇厚、琴酒的草本香氣和西洋梨的清甜。
一口下去,果然沒有讓人失望。紅酒的濃郁和琴酒的清爽在口中交織,西洋梨的甜味適時地提升了整體的口感。這款調酒既複雜又和諧,帶來了法國浪漫的氛圍。

接下來,我們選擇了『芒海漂流』,這款調酒代表了泰國,泰國對我來說總是充滿了神秘和吸引力。而這款調酒是以泰國街邊小點——三色椰絲豆仁軟糕為發想,豆香、椰奶的氣味相當迷人,其中斑斕葉更是增添了許多香氣,細細品味還能聞到甜甜的爆米花的香氣,這杯酒給我的感覺非常特別,每一口都帶來不同的層次,讓味蕾充滿了驚艷。

最後,我們嘗試了『霜雪之戀』,這款調酒代表了日本的冬天。北海道的冬季總是給人一種寧靜而浪漫的感覺,而這款調酒完美地捕捉到了這一點。當調酒師端上來時,白色的外觀讓我想起了北海道的雪景。
一入口,濃郁的牛奶糖香氣瞬間在口中爆發,接著是味噌的鹹香和鯛魚燒的甜味。這種濃厚的風味讓人感受到冬日的溫暖,仿佛身處在日本的冬季街頭,享受著熱飲帶來的慰藉。

這一夜,讓我們在短短的幾個小時內體驗了三個不同國度的風情。每一款調酒都帶來了不一樣的感受,從法國的浪漫,到泰國的熱帶風情,再到日本的冬日情懷。
如果你也想來一場異國風情的味覺之旅,覓 Trovin 餐酒館絕對是不容錯過的選擇。來這裡,讓你的夜晚變得更加精彩和充滿驚喜吧!