走進台中市西區博館三街的UiiPie法式點心店，我彷彿進入了一個夢幻的甜點世界。店內裝潢典雅而溫馨，迎接我們的是濃郁的法式甜點香氣。今天的目標是嘗試他們的明星產品——可麗露。
可麗露，這個經典的法式甜點，以其焦糖酥脆的外皮和Q彈內餡聞名。UiiPie的可麗露更是特別，因為他們堅持減糖42%，這樣的比例讓甜點既美味又不膩口。首先，我嘗試了大溪地香草口味。這款可麗露帶有濃郁的香草芳香，入口即化的感覺讓人如沐春風。這兩款截然不同的口味，完美地詮釋了UiiPie對甜點的熱愛和專注。
在店內選擇其他甜點的同時，不禁被店內其他顧客的讚美所吸引。他們談論著各種甜點的口感和風味，讓我不由得也想試試其他品項。店員親切地向我推薦了蝴蝶派和達克瓦茲。蝴蝶派使用了法國Elle & Vire愛樂薇奶油，清爽不油膩，酥脆的口感讓人欲罷不能。而達克瓦茲則以無麩質米穀粉製作，特別適合對麩質過敏的顧客。
這次的UiiPie體驗讓我對法式甜點有了全新的認識。他們對甜點製作的堅持與熱愛，無不體現在每一個細節中。無論是可麗露、蝴蝶派還是達克瓦茲，每一款甜點都讓人感受到幸福的滋味。如果你也熱愛甜點，不妨來UiiPie一探究竟，相信你一定會和我一樣，愛上這裡的每一口甜蜜。
門市資訊
- 博館店：營業時間：每週三至週日上午11:30-18:30；地址：臺中市西區博館三街85號
- 潭子店：營業時間：每週二至週六上午10:00-19:00；地址：臺中市潭子區得福街132號
