走進台中西區博館三街的UiiPie法式點心店，我立刻被店內的香氣所吸引。這家店給人一種溫馨而高雅的感覺，讓人彷彿置身於巴黎的甜點店。
我首先選擇了經典的大溪地香草可麗露。這款甜點的外殼酥脆，內餡Q彈，散發著濃郁的香草香氣。當我咬下第一口，微苦的焦香與溫和的甜味在口中交織，彷彿一場美妙的味蕾舞會。。
接著，我試了原味奶香和伯爵紅茶口味的蝴蝶派。這款甜點使用了法國愛樂薇奶油，奶香濃郁卻不油膩。脆粒砂糖增添了口感，讓每一口都充滿驚喜。酥皮經過多次折疊製作，酥脆度達到了極致。無論是原味奶香還是伯爵紅茶口味，都讓人一試成主顧。
最後，我選了柚香焙茶口味的達克瓦茲。這款甜點的餅皮厚實而蓬鬆，內餡Q彈有勁。柚子的香氣與焙茶的濃郁韻味相得益彰，給人一種清新脫俗的感覺。無麩質的製作方式，讓這款甜點更加健康，適合對麩質過敏的朋友。
UiiPie法式點心以其精緻的手工製作和創新的口味，成功地將法式甜點的魅力帶到了台中。這裡的每一款甜點都是減糖42%，讓人吃起來不會覺得過於甜膩，真的是健康與美味的完美結合。如果你也想體驗這份美味，不妨親自來一趟UiiPie，享受這場味蕾的饗宴。
門市資訊
- 博館店：營業時間：每週三至週日上午11:30-18:30；地址：臺中市西區博館三街85號
- 潭子店：營業時間：每週二至週六上午10:00-19:00；地址：臺中市潭子區得福街132號
