中秋節快到了想說來挑選禮盒送朋友,剛好最近同事買了一家甜點,吃過之後令我印象深刻,讓我來跟大家介紹一下這間寶藏甜點店,有興趣的朋友可以趁現在中秋優惠期間入手嚐鮮,送人也很合適。
首先,要跟大家介紹一下Uiipie的招牌甜點——蝴蝶派,其實就是蝴蝶酥。他們用的可是法國Elle&Vire愛樂薇奶油。這奶油的香氣真的很輕柔,不會油膩,加上三折四次工法桿製的酥皮,脆粒砂糖增添了口感,每一層都是酥脆又不甜膩,吃起來非常清爽。伯爵紅茶口味最近還獲得 ITQI 二星獎,在店裡試吃過真的很不錯,立刻帶一盒回家。

經典法式甜點當然少不了可麗露,他們的可麗路很大一顆,外層的焦糖酥脆,而內餡則是柔軟Q彈,每一口都是滿滿的幸福感。那種微苦的焦香與溫和的甜味完美融合,讓人忍不住一口接一口。
說到健康甜點,除了全品項都減糖 42% ,他們的達克瓦茲還是無麩質配方製作的。用無麩質米穀粉取代傳統麵粉,不僅提高了甜點的健康程度,還賦予了獨特的堅果香氣。餅皮厚實蓬鬆,口感滿分!最棒的是,對麩質過敏的朋友也能放心享用,這點真的很貼心。

另外,不得不提他們的柚香焙茶。這款甜點是將日本柚子製成Q彈晶凍,再結合濃郁的焙茶香氣,每一口都清新爽口,非常適合午後搭配一杯好茶。柚子的香氣十足,還能吃到果粒,真的非常特別。這款送中秋禮不只漂亮,也很應景!
每次去Uiipie,都像是一場視覺與味覺的雙重盛宴。他們的每一款甜點都充滿了用心與創意,不僅僅是甜點,更是一種生活態度。店裡的氣氛也非常舒適,讓人放鬆愉悅。如果你也愛吃甜點,一定要來試試Uiipie。
有興趣的朋友可以到Uiipie的官方網站或是社交媒體了解更多資訊,他們會不時推出新口味,值得期待哦!
Uiipie法式點心
- 官網:https://bit.ly/4cWT67T https://www.unipie.tw/
- FB:https://www.facebook.com/unipie8567
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門市新訊(門市現場購買,口味依現場販售為主,售完為止)
- Uiipie法式點心博館店
- 營業時間:每週三-週日上午11:30-18:30
- 門市地址:臺中市西區博館三街85號
- Uiipie法式點心潭子店
- 營業時間:每週二-週六上午10:00-19:00
- 門市地址:臺中市潭子區得福街132號
現場口味依當日製作為主,可以事先官網預定取貨喔!