每次走進UiiPie法式點心店,總能感受到一股濃濃的法式風情。這裡的每一款甜點都經過精心手工製作,展現出製作者對甜點的熱愛和用心。
我首先選擇了大溪地香草口味的可麗露。這款甜點的外殼酥脆,內餡Q彈,散發著濃郁的香草香氣。當我咬下第一口,微苦的焦香與溫和的甜味在口中交織,讓人彷彿置身於巴黎的甜點店中。減糖42%的配方,讓這款甜點在保持美味的同時,也更加健康。

接著,我品嚐了原味奶香和芝麻口味的蝴蝶派。這款甜點使用了法國愛樂薇奶油,奶香濃郁而不油膩。酥皮經過多次折疊,酥脆度達到了極致。芝麻的香氣與奶香完美融合,讓每一口都充滿驚喜。
最後,我選了柚香焙茶口味的達克瓦茲。這款甜點的餅皮厚實而蓬鬆,內餡是由日本柚子製成的Q彈晶凍,搭配焙茶的濃郁韻味,給人一種清新脫俗的感覺。無麩質的製作方式,讓這款甜點更加健康。

這裡的每一款甜點都充滿了創意和心意,讓人感受到製作者的用心和熱情。無論是可麗露的經典滋味,還是達克瓦茲和蝴蝶派的創新口味,都能給人帶來無限驚喜。
UiiPie法式點心店是一個能讓人忘卻煩惱的甜點天堂。如果你也想體驗這份獨特的甜點魅力,就親自來一趟,享受這場味蕾的饗宴吧!
門市資訊
- 博館店:營業時間:每週三至週日上午11:30-18:30;地址:臺中市西區博館三街85號
- 潭子店:營業時間:每週二至週六上午10:00-19:00;地址:臺中市潭子區得福街132號