作為一個熱愛甜點的人，我一直在尋找那些能夠激發味蕾的獨特體驗。最近，我很幸運地來到了台中知名的UiiPie法式點心店，這次的經歷讓我深刻感受到他們對甜點的熱情和專業。
一走進UiiPie法式點心店，我就被店內溫馨的氛圍所吸引。店內裝潢簡約而不失精緻，每個角落都充滿了法式浪漫的元素。櫃台上的甜點陳列整齊有序，每一款甜點看起來都充滿了誘惑。
我首先品嚐的是大溪地香草口味的可麗露。這款甜點如同春風拂面般的香草芳香，讓人心情愉悅。每一口都是幸福的滋味，讓我一口咬下去就彷彿置身於法國的小巷中，享受著陽光和咖啡的美好時光。讓我感受到UiiPie對食材的用心選擇和對甜點製作的極致追求。
UiiPie的可麗露不但外觀精美，口感更是無可挑剔。焦糖的酥脆外殼搭配彈性的Q軟內餡，每一口都充滿了驚喜。減糖42%的特點，讓甜點在保持美味的同時，也減少了負擔，真的是甜點愛好者的福音。
除了可麗露，我還品嚐了蝴蝶派。這款甜點使用了法國Elle & Vire愛樂薇奶油，香氣輕柔不油膩。酥皮經過三折四次的工法桿製，加倍酥脆的口感讓人難以抗拒。我選擇了伯爵紅茶口味，濃郁的茶香與奶香完美融合，每一口都讓人回味無窮。
總的來說，UiiPie法式點心不僅在甜點製作上精益求精，還在每一個細節上展現了對顧客的用心。這次的甜點之旅，讓我對法式甜點有了更深的了解。強烈推薦給每一位喜愛甜點的朋友，無論是作為伴手禮還是自用，UiiPie絕對都是不二之選。
門市資訊
- 博館店：營業時間：每週三至週日上午11:30-18:30；地址：臺中市西區博館三街85號
- 潭子店：營業時間：每週二至週六上午10:00-19:00；地址：臺中市潭子區得福街132號
