你有沒有過那種一口咬下去就感覺世界都變得美好的瞬間？我在UiiPie品嚐到他們的「原味奶香蝴蝶派」時，正是這種感覺。這家法式甜點店藏在台中的一個小巷子裡，但每個來過的人都說這裡的甜點有魔法。
走進UiiPie，簡潔明亮的裝潢讓人心情愉悅。櫃台上陳列著各式各樣的蝴蝶派，每一片都像是藝術品。我選擇了原味奶香蝴蝶派，期待它能給我帶來驚喜。
一口咬下去，酥脆的外皮和濃郁的奶香，讓我瞬間被征服了。法國Elle & Vire愛樂薇奶油的香氣在口中綻放，既濃郁又不膩人。特別是酥皮上灑滿的脆粒砂糖，增添了幾分甜蜜的口感。這款蝴蝶派的秘密在於酥皮經過三折四次的工法桿製，讓口感升級為「加倍酥脆」。
我喜歡這款蝴蝶派的另一個原因是它的減糖配方。全品項減糖42%，讓我能盡情享受甜點的美味而不必擔心攝取過多的糖分。
如果你和我一樣熱愛甜點，那麼UiiPie絕對是你不能錯過的地方。這裡的每一款甜點都蘊含著製作者的用心和對品質的追求。下次來台中，一定要來UiiPie體驗一下，保證讓你感受到幸福的滋味。
門市資訊
- 博館店：營業時間：每週三至週日上午11:30-18:30；地址：臺中市西區博館三街85號
- 潭子店：營業時間：每週二至週六上午10:00-19:00；地址：臺中市潭子區得福街132號
