甜點界的經典之作——可麗露,一直是我心中的最愛。最近,我在UiiPie品嚐到了一款讓人難以忘懷的「大溪地香草可麗露」,這次的體驗讓我對可麗露的愛再次升級。

UiiPie位於台中市區的一個安靜角落,但一進門就能感受到濃濃的法式風情。店內的裝潢簡約卻不失溫馨,每一個角落都散發著甜點的香氣。而我選擇了大溪地香草可麗露,是因為我對可可有著無法抗拒的熱愛。
這款可麗露的外殼酥脆焦香,內餡則是Q彈且富有彈性。咬下去的瞬間,焦糖的微苦與內餡的溫和甜味在口中交織,完美地平衡了口感。大溪地香草的香氣濃郁,帶有一絲絲的甜味,但又不失甜點該有的柔和,這種複雜的層次感讓人難以忘懷。

特別的是,UiiPie的甜點全品項減糖42%,這對於我這種喜愛甜食但又怕胖的人來說,真的是一大福音。
如果你也是甜點愛好者,那麼一定不能錯過UiiPie的可麗露。這裡的每一款甜點都像是藝術品,蘊含著製作者的用心和對品質的堅持。無論是品嚐還是作為伴手禮,都能給人帶來無盡的驚喜和滿足。
門市資訊
- 博館店:營業時間:每週三至週日上午11:30-18:30;地址:臺中市西區博館三街85號
- 潭子店:營業時間:每週二至週六上午10:00-19:00;地址:臺中市潭子區得福街132號