當你走進Uiipie法式點心店,每一口甜點都像是在講述一段故事,今天我要帶大家一起細細品嘗這些故事的每一個章節。
減糖可麗露
這款減糖42%的可麗露,絕對是對甜度的完美掌控。外層焦糖帶有微苦的成熟味道,配上內裡Q彈而柔軟的內餡,每一口都是對味覺的極致挑逗。正如他們所說,這不僅僅是一款甜點,更是一種藝術品。

蝴蝶派
蝴蝶派使用的是法國Elle & Vire愛樂薇奶油,這種高品質的奶油帶來的不僅是豐富的口感,更多的是一種幼滑細膩的享受。酥皮經過精心的烘焙和層層疊加的工藝,成就了「加倍酥脆」的口感,每一口都是對經典法式烘焙技法的致敬。伯爵紅茶蝴蝶酥更獲得ITQI 風味絕佳二星級認證,以斯里蘭卡紅茶加入自然的佛手柑香料,創造伯爵紅茶獨特濃郁的香氣,首先是淡雅的茶香迎面而來,再來是清甜奶香緩緩綻放於舌尖。

無麩質達克瓦茲
對於那些對麩質敏感的朋友,這款無麩質達克瓦茲是一份特別的禮物。不使用傳統麵粉,而是採用無麩質米穀粉,這樣不僅讓餅皮更健康,還能讓更多人享受到這份美味。厚厚的餅皮下是柔軟蓬鬆的內心,每一口都是溫柔的呵護。

千層派
這款甜點使用法國Elle & Vire愛樂薇奶油,輕柔的奶油不帶任何油膩感,每一口都十分清爽,酥皮則是經過三折四次的工法桿製,咬下去的酥脆感能感受是夏日午後的完美選擇。

每一款甜點都有它獨特的風味與故事,而Uiipie法式點心就像是一位優秀的敘事者,用心手作每一份甜點,傳遞給每一位顧客最純粹的味蕾享受。如果你也想體驗這份手工的溫暖,不妨親自來店體驗,或是關注他們的官方IG,讓Uiipie的甜點為你的日常添上一抹不同的甜蜜。

門市新訊
門市現場購買,口味依現場販售為主,售完為止
博館店
營業時間:每週三 – 週日 上午11:30-18:30
門市地址:臺中市西區博館三街85號
潭子店 營業時間:每週二 – 週六 上午10:00-19:00
門市地址:臺中市潭子區得福街132號
口味依當日製作為主,有興趣的朋友敬請關注UiiPie 官方IG~


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